新华社北京1月22日电 (记者 王立彬)
中国政府网22日播发了《国务院办公厅关于进一步加强节约粮食反对浪费工作的通知》。通知要求各地区、部门和单位贯彻落实科学发展观,进一步增强全民爱惜粮食、节约粮食意识,加强节约粮食、反对浪费工作,保障国家粮食安全。
通知说,随着工业化、城镇化加快推进以及人口增加和人民生活水平提高,粮食消费需求呈刚性增长,耕地减少、水资源短缺、气候变化等对粮食生产的约束日益突出,粮食供需将长期处于紧平衡状态。同时,粮食和食品在生产、储存、加工、运输、消费等环节损失浪费现象严重,尤其是讲排场、比阔气等不良消费方式造成的食品浪费令人触目惊心。
通知提出的节约粮食、反对浪费主要措施包括加强粮食生产和养殖业节约、做好粮食储存和保管工作、提高粮食加工和转化利用率、狠抓粮食运输节约、大力推进餐饮业节约、切实抓好食堂节约等,行政机关带头节约粮食。通知强调,各级行政机关要制定和完善公务接待费管理办法,提倡采取自助餐形式,一般不安排宴请。
通知要求加大宣传教育力度,加强对青少年和儿童的节粮教育,积极倡导崇尚节俭、科学饮食、健康消费的生活理念和饮食文化。
通知说,地方各级人民政府要结合实际制订具体实施方案,确保各项节粮措施落到实处。国务院有关部门和地方各级人民政府要定期组织节约粮食专项检查,重点加强对公务接待活动、餐饮企业、宾馆饭店、机关、学校的检查。