选品牌 选择技术力量雄厚、信誉度高的品牌，产品要通过CCEE中国电工产品安全认证及ISO9001国际质量认证。

　　选功率 目前，投放市场的电磁炉功率均在1000W~2400W之间，并分成若干档。功率越大加热速度则越快，但耗电也越多，售价随之越贵，因此选购时应根据用餐人数以及使用情况而定。一般来说，3人以下家庭选1300W为宜；4人~5人选1600W~1900W为宜；6人~7人选1800W~2100W为宜；8人以上选2100W以上电磁炉。

　　选关键元器件 电磁炉质量好坏，取决于高频大功率晶体管和陶瓷微晶玻璃面板的质量。选购时，务必购买高速、高电压、大电流的单只大功率晶体管的电磁炉，因为其质量好、性能优、可靠性高、不易损坏。 (李闻)