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B04版:健康热线
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2010 年 2 月 11 日 星期    【打印】  
姜艾煎饼治感冒
(记者 朱娜 实习生 王敏)
  冬季,不少市民被感冒咳嗽困扰。老城区张先生推荐了一个治疗感冒咳嗽的小验方与大家分享。

  张先生推荐的验方是姜艾煎饼。张先生今年60岁,他小时候经常感冒,有时还伴有咳嗽。小时候,家里没有那么多钱买感冒药,每次生病,母亲就给他做姜艾煎饼。张先生说,吃一次就能缓解症状,吃个两三次,感冒就差不多好了。

  具体方法是将白面加水搅拌成糊状,备用。取生姜、艾叶适量,切碎后加入面糊中,可以根据自己的口味添加鸡蛋和少量盐,搅拌均匀,将搅拌好的面糊摊成煎饼,每晚临睡前食用即可。

  张先生说,如果咳嗽得厉害,还可以取向日葵秆内的絮状白芯适量,切碎加入煎饼中,可以增强止咳效果。

  

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