款冬花

　　温肺止咳款冬花。款冬花性味辛、温，为润肺止咳良药。主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用。

　　百合冬花饮。百合30克到60克，款冬花10克到15克，冰糖适量。将两种药同放砂锅中，加水浸泡半小时后，先大火后小火煎煮两次，每次20分钟。两汁合并后加入冰糖，饮水食百合。适合咳嗽、咽痛、略见有痰者。

　　川贝

　　清热止咳属川贝。川贝性味苦甘、微寒，有清热润肺、化痰止咳作用，可治疗肺有燥热，咳嗽痰少而黏及阴虚燥咳等虚症。中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝。

　　川贝炖梨。川贝5克，雪梨1个。先将梨切下一个“盖”儿，掏去梨核，加入打碎的川贝末，盖上”盖“，放小碗中。加水，上笼蒸熟。喝汤吃梨和川贝末，每日1～2个。这是一道比较有名的止咳药膳，吃的时候可加蜂蜜。

　　杏仁

　　止咳化痰杏仁饮。止咳良药杏仁分苦、甜两种，入药的是苦杏仁。苦杏仁治实证咳嗽，但有毒不宜多吃；甜杏仁比苦杏仁大而扁，偏于滋养，多用于老人咳嗽。

　　甜杏仁饮。将甜杏仁炒熟，每日早晚嚼食7粒到10粒，或加入白砂糖一起捣烂，开水冲服，1日2次。适合肺病虚弱、老年咳嗽、干咳无痰的患者。

　　（素云）