“冬天进补，来年打虎”。都说冬季是最佳进补时节，可是春天来了，冬天攒下的人参虫草等补品还能继续服用吗？这些补品又适合哪些体质的人呢？

　　市第一中医院未病咨询中心主任赵继红说，虽说冬季进补更为符合自然规律，但使用药食两用的补品进补并没有特别的季节限制，尤其是体质较弱的人，一年四季皆可服用。但要注意根据自己的体质选择适当的补品。

　　人参的主要作用是补气，可以益智安神。一般来说适用于气虚之人，而阴虚积滞、胖而舌苔厚者则不适用。人参有多个品种，不同品种适用的人群也有所不同。西洋参性平凉，益气养阴，大部分人都可食用。山参和红参较热，一般人食用都容易上火。党参在家庭中较为常见，炖汤泡水均可，一般用量为每天5至10克，炖鸡炖鸭时可多放一些，泡水时少放一些。但党参偏燥，便秘的人不能食用。

　　服用人参进补需要时常注意自己身体的反应，如果出现上火、腹胀等情况，就是补得有些过，身体给予警示了。此时，可服用山楂、萝卜等，能起到解胀的作用。

　　相对于人参来说，冬虫夏草性平，补肾益肺，补精气。虽然其对机体的纠正作用较弱，但药性更为缓和，适用范围也更广，对适用人群没有太多挑剔。冬虫夏草也适合炖汤或泡水，炖汤时放5至6根即可，最好与鸭子同炖。若泡水喝，1根就可以了。

　　如果暂时用不到人参虫草等补品，人们该如何保存呢？人参保存前，要先确认是否干燥。如果是已经晒干的人参，可以用塑料袋密封起来，置于阴凉处保存。把冬虫夏草放在保鲜盒里，或密封的玻璃瓶里，置于冰箱里低温保存即可。