据洛阳民俗学者董高生介绍，轿子作为代步工具，曾在明清时期的洛阳风靡一时，但到了民国后期，轿子已经渐行渐远，仅为嫁娶时的新娘座驾，不再作为代步工具。

　　行

　　轿子：历史街巷内熟悉的背影

轿子

　　轿子这东西，最讲究等级了。在很长一个历史时期内，轿子只和官员发生关系，老百姓哪有坐轿子的份儿？老百姓只能抬轿子。董高生先生说，过去洛阳老城有些街坊为了防土匪，就把街巷两头的路口封起来，上面起门楼，共两层，更夫居其上，晚上出来打更；下面留有门洞，门洞不能太宽，太宽了不便于把守，但也不能太窄，太窄了过不去轿子。

　　这可以看出，轿子曾是当时重要的交通工具，修门洞时必须考虑到轿子，正如现在一般单位修建大门，必须让汽车能够通过一样。过去坐轿子的人，由于身份不同，轿子的规格也不一样，有八人抬的，有四人抬的，有三人抬的，还有二人抬的简易轿子。按清代的制度，三品以上官员坐绿呢大轿，四品以下官员坐蓝呢大轿。巡抚、布政使一类文职外官（一般为从二品），可以坐八人抬的轿，俗称“八抬大轿”。河南府知府（一般为从四品）也可坐八抬大轿，但必须是蓝呢大轿。洛阳县知县（时称县知事）坐的是四人抬，其他没有官职的人则坐二人抬。

　　轿子在颜色上也有区别，只要是朱红色轿顶的，就是官轿了。知县可坐朱顶蓝呢大轿，富豪或财主即使非常有钱，也不能坐朱红色轿顶的轿子。商人坐的轿子，颜色必须低调，不能过于抢眼。而女人坐的轿子，款式精致小巧，轿帘有缨络须头，倒是可以花哨一点儿。

　　轿子颇有感情色彩，新娘坐的轿子叫“花轿”，挂着绣有“凤穿牡丹”、“福禄鸳鸯”字样的轿帘，全是暖色调，喜庆色彩浓郁；办丧事用的轿叫“丧轿”，轿顶蒙着白布，有的全蒙，有的半蒙，全是冷色调，有肃穆的气氛；犯了罪的官员，上法场时也得坐轿，这种轿子没有轿顶，罪犯虽在轿中，却是在游街示众。

　　轿子与科举考试关系密切。明末清初洛阳轿子盛行，主抓教育的官员视察考场，出入必乘轿子，后面有身穿红背心的皂隶跟随，以显示其威仪和考场的严肃性。考试结束公布录取结果，考中举人或更高级别的考生可以坐轿，以显示其身份与小民已有所不同。

　　轿子的历史非常久远，大约在夏代前期就有了。那时，轿子的使用范围只限于走山路，后被借鉴到宫苑，成为皇帝的代步工具，从此具有了“官家”色彩。北宋时轿子已基本定型，出现了“轿子”一词。虽说当时还有别的叫法，但“轿子”一词一直沿用至今。

　　北宋时轿子已为全遮式，轿身为长方体，用篾席围起，有盔帽式顶盖，四角上翘，左右开窗，门扉有帘。轿内置放高脚椅。由于北宋京都汴梁（今开封）市井繁华、商业发达，轿子渐渐扩大了使用范围，跳出了权力圈，走向了商人和平民，融入到百姓生活中。

　　乘轿之风大盛是在南宋，轿子被正式列为迎送官员的交通工具。到了明代，轿子被分为“显轿”与“暖轿”。显轿也叫“凉轿”，其形制为一把大靠椅，两旁扎有竹杠，椅下设有踏脚板，不施帷幔，类似“滑竿”，民间常用。暖轿则和北宋的官轿类似，有轿厢，有帷幔。清代对乘轿有严格规定，什么场合乘什么轿子均有规矩，不能违反。皇帝的轿子称“舆”，分为礼舆、步舆、轻步舆和便舆四种。其中礼舆为长方体，楠木制成，轿内置金龙宝座。轿身左右有直杠，大小抬杠共14根，涂红漆，绘龙纹，所需轿夫多达16人。

　　轿子的使用与发展，最能体现中国社会的权力演变。在等级森严的封建时代，轿子成为权势的象征，平民无法参与。而轿子一旦走入民间，其生命力便旺盛起来，增添了平民色彩。到了民国后期，人们认为轿子是“以人代畜”，违反道德，因此“皆不甚乘轿”。1923年，康有为游陕过豫，抽出时间到嵩县旅游，嵩县县长听说后，赶紧从县衙赶到鸣皋镇迎接他，并邀他一同坐轿前往“两程故里”。不料康有为看到县长坐轿，十分反感，当即训斥道：“吾辈去见圣人，岂可以人代畜？”

　　轿子在洛阳民间名气很大，老百姓对轿子十分熟悉，一是生活中一直就有轿子的身影，二是戏曲里常有轿子出现。豫剧中抬花轿的动作，老百姓不但熟悉，还能够模仿。洛阳人对八抬大轿看得最重，认为能坐上八抬大轿，便有了十足的面子。若是妇女遭到婆家嫌弃，或是丈夫后悔当初娶了她，她便会大声说：“当初是你家八抬大轿娶的我，又不是我哭着喊着来嫁你！”这是因为旧时婚姻讲究明媒正娶，新娘必须由夫家用轿来迎娶，才算是合法婚姻，用八抬大轿迎娶的新娘，颇有尊严，夫家必须承认她的合法地位。

　　由此，八抬大轿还引申出特定含义，一是作为褒义词，可理解为“仪式隆重”；二是作为贬义词，可理解为“摆架子”。譬如说谁的架子大，就讽刺道：“你这么大的架子，得用八抬大轿来请呢！”

　　在洛阳，轿子分为自用、租用两种，富户都有轿子，供自家用，还有专门放轿子的轿厅，类似如今的车库，并且雇有轿夫，随时听候使唤。租用的属营业性质，或称公用轿子，是一种两人抬的轻便轿子，较为简陋。

　　营业轿子的轿夫亦称杠夫，与官衙的“轿班”不同，平时抬着空轿在码头附近候客，遇到船只抵岸，便上前兜揽生意。当年从洛阳南关码头到潞泽会馆一带，多有这种轿子来来往往，上面坐着来洛的山西商人。

　　民国后期轿子逐渐减少，人们多用马车代步。20世纪30年代初，民国政府停发营业轿子执照，轿子作为“出租车”的历史寿终正寝，从此只担当花轿的使命，承载着新娘走进红色喜庆中。

　　衣

　　大襟棉袍：

　　含蓄严谨中的温柔表达

大襟棉袍

　　清末民初，洛阳富裕家庭女子都穿大襟棉袍，为了保暖，棉袍长度大都在100厘米左右，能够覆盖大腿；袖长52厘米，将双臂全部护住；袖口宽大，方便伸手。棉袍做工考究，彰显尊贵。

　　图中所示的大襟棉袍，是记者通过洛阳民俗博物馆找到的一件清末绣品，为富裕家庭中年女性所着礼服：绸料、长款、大襟、阔袖、立领、右衽，领和襟饰有黑色绦子，外沿饰有淡色花边，湖蓝印花绸上绣有花纹，看上去很庄重，做工精巧、细腻。据洛阳民俗博物馆研究人员介绍，这种服饰当时非常流行，为社会常见的礼服，全称为“湖蓝镶边印花大襟棉袍”。

　　当时汉族妇女的服装都是右衽，即把衣襟开在右边，解衣襟时头朝右下方低垂，右手在下、左手在上解开衣扣，这种动作颇能显示女子温顺的秉性，却又含有几分拘谨，很符合传统文化含蓄、严谨之特点。所以影视剧中常有这种解衣镜头，以刻画女子在特定环境中的心理，不像今日之女装大多装着拉链，解衣时哗啦一下便解到底，虽省事却显得粗放，失去了含蓄和矜持。

　　食

　　丸子汤：

　　洛阳名汤中的老字号

街头丸子汤

　　洛阳人有句口头禅：“早上豆腐汤，晚上丸子汤。”这点出了洛阳人的饮食习惯——丸子汤适合晚上享用。

　　汤水最有营养，容易消化吸收，所以洛阳人爱喝汤。洛阳的汤和开封的包子、郑州的烩面齐名，位列河南名小吃。据《洛阳市志》第9卷记载：洛阳丸子汤的创始人是于廷选，他制作的丸子汤，全称为“豆面丸子汤”。当时洛阳有三种名小吃，一是豆腐汤，二是大碗面，三是丸子汤，被誉为“两汤一面”。所以，丸子汤是洛阳名汤中的老字号，比牛肉汤、羊肉汤的历史都长。

　　丸子汤对人体有好处。第一是因为豆面丸子属健康食品，第二是丸子汤要放醋，醋可以软化血管。那丸子，用绿豆面加上黄豆芽做成，香、甜、脆，富含粗纤维，对肠道很有益，再配上油豆腐条、剔骨肉和韭菜，倒上辣椒油，喝起来酸辣可口，别有风味。

　　住

    顶子床：

　　架子床中的豪华艺术品

顶子床

　　所谓顶子床，就是四腿四柱、上边有顶、顶下有檐、床周有围的床。顶子床一般采用名贵木料和繁缛的雕刻手法制作而成，在床腿、床柱、床檐、床围、床挡板等处雕刻喜庆图案，如蟠桃祝寿、麒麟送子、天女散花、嫦娥奔月、贵妃醉酒等，细致入微，技法高超，不但是卧具，还是艺术品。

　　过去在洛阳财主家里，顶子床并不稀罕，一般用紫檀木、槐木或杉榆木制作，长2.25米左右，宽1.50米以上，高1.70米上下。床前放一矮腿脚踏板（俗称脚榻），雕刻蝙蝠图案，象征五福临门。顶部四角下垂四个莲蓬。        

　　据民俗专家介绍，新媳妇进了婆家门，即使婆家特别富裕，也不让新媳妇马上睡顶子床，只有长辈才可享用，这是一种等级区别，但往往要为新媳妇制作一张顶子床，先搁置在那里，待以后她有了资格便可享用。若是老财主纳妾，小妾可以直接和“老夫”睡在顶子床上，此属特殊情况，另当别论。

　　记者搜集到的一首“撒床歌”，其中的唱词却推翻了专家论断。歌中唱道：“新人进新房，新屋架新梁，方砖铺地粉白墙， 抬头望见顶子床。顶子床，真是美，四块金砖垫床腿。顶子床，真是强，红绸被子七尺长。叫春香，唤秋娘，端来茶盘俺撒床……”这说明那时并不限制新娘睡顶子床。

　　豫西最豪华的顶子床不在洛阳，而是在巩县。巩县康百万庄园内，曾有一架金丝楠木顶子床，由5位木雕工匠费时3年完成，接榫处没用一颗钉一滴胶，仅雕刻图案就用了2000多个工时，其华美精致程度堪与慈禧垂帘听政时坐的顶子床媲美——后来，这张大床因种种原因被烧毁，据说烧了三天三夜才烧完……