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A11版:洛阳·民生
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2010 年 3 月 12 日 星期    【打印】  
老人吃早餐别太早
据 39健康网
  早睡早起身体好。很多老人每天五六点起床,草草吃完早餐去锻炼。殊不知,这样可能导致肠胃疾病。

  晚上睡觉时,消化系统仍在繁忙地工作,紧张地消化吸收存留在胃肠道中的食物,直到早晨才休息。老人身体机能减退,消化系统功能变弱,早晨胃肠至少要休息两三个小时才能恢复正常功能。如果老人早餐吃得过早,就会干扰胃肠休息,加重消化系统负担,久而久之容易患上胃肠疾病。

  另外,人体在早晨处于自然环境的排出期,机体内血液混浊,前一天的代谢物亟需清理,如果过早进食,就可能影响到这种排出工作。所以,老人的早餐不宜吃得过早。

  营养专家建议,老人的早餐应安排在8时30分至9时之间。另外,早晨醒来后,老人不要立刻起床,可先在床上平躺15分钟~30分钟,再起来喝杯温水清理肠胃中的垃圾。

  老人在早餐时最好吃容易消化的温热、柔软食物,尤其适宜喝点粥,最好在粥中加些莲子、红枣、山药、桂圆和薏米等。油条、糖糕等油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的传统早餐,老人最好少吃。另外,早餐千万不要过量,以免加重胃肠负担,导致消化功能下降。

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