新华社长沙3月14日电 一种在暗处能发“蓝幽幽”光的猪肉搅得湖南长沙等地一些消费者心神不宁。“3.15”前夕，长沙市食品安全委员会宣布，经过科学细菌培养分离，专家发现“蓝光猪肉”系超市发光细菌二次污染所致。

　　据介绍，经过为期10天的检测，专家发现有7份猪肉样品、1份环境样品培养分离出发光细菌，均出自家乐福超市芙蓉店。检测结果表明，家乐福超市芙蓉店猪肉发光是猪肉表面污染发光细菌所致，系进货后的环境因素造成的二次污染。

　　长沙市食品安全委员会通报说，根据湖南省、市检验检测机构以及有关专家研究分析，发光细菌在自然界广泛存在，属于低温菌，发光蛋白本身无毒性，农业部已公布的动物传染病一、二、三类名录中均未列入此类发光细菌。目前，国内外尚未发现有关发光细菌对人体造成危害的情况。