□记者 武逸民 王蕾 通讯员 高章军
春节后,猪肉价格再次坐上“过山车”。肉价从春节期间的每公斤21元左右直降至眼下的每公斤16元左右,而且销量只有往年同期的一半。与之对应的是,蔬菜价格比去年同期高二成至三成。不少肉贩大呼现在“杀猪的”比不上卖菜的。
“现在猪肉便宜了,吃的反而少了。”新区蔬果批发市场肉贩孙先生说,春节前那段时间,肉价1公斤20多元,他平均一天能卖出去两头猪,他现在一天只能卖50多公斤猪肉,猪前腿肉价也降至每公斤16元,只有去年同期销量的一半。
与此同时,市场上蔬菜的零售价格却比去年同期高二成至三成。
在南昌路兴隆菜市场,记者看到新鲜的蒜薹、芸豆、豆角等都已上市,价格均在每公斤8元左右。 不少顾客抱怨: “现在的菜价真是高啊,这么一小把蒜薹,都赶上半公斤猪肉的价格了。”
消费市场的低需求和低价格也给生猪养殖业带来了不小的损失。孟津县送庄镇某养猪场的莫先生说:“从去年年底起,生猪价格一路下跌,从1公斤13元多跌到现在的1公斤只能卖上9元多,而养猪的饲料每公斤却上涨约0.3元,这样我每出栏一头猪就要赔100元左右。”
“生猪价格下降的主要原因是存栏数变大,市场需求下降所致。”市畜牧局畜牧科雷海伟科长表示,去年我市出栏生猪为197万头,而今年从市场调查的情况来看,1月至2月,全市生猪出栏总量比去年同期增加了6%左右。
雷海伟说:“生猪养殖业每2年至3年就会有一个价格上涨或下降的周期性规律。从目前情况看,生猪养殖业正处在这个周期的谷底,而2010年上半年又处在猪肉需求的淡季,所以肉价低迷现象可能会持续到下半年。”