“五一”小长假期间，气温骤升，日最高气温骤然攀升到30℃以上，人们有一种“一日入夏”的感觉。有趣的是，许多顾客在用餐时，也看天选店——青睐有空调、电扇的饭店，让不少对天气变化不敏感的特色餐饮店措手不及，白白错失商机。

　　２日晚，我们在玻璃厂南路的餐饮一条街看到，原来生意颇为红火的一些特色饭店，显得门庭冷落。几名正在找饭店的年轻人说：“找个凉快的饭店，天太热，没有空调坐不住。”

　　一家东北风味饭店的老板说，傍晚来了几拨儿客人，到雅间落座后，直喊热，要换地方。因为前几天还是凉飕飕的，店里没有想到温度会升这么快，今天感觉特别热。雅间内的空调还没有清洗过滤网，电扇也封存着，都是灰尘。

　　我们发现，像这样因为饭店内没有降温措施流失顾客的饭店不少。在这条街上，凡是开着空调、电扇的饭店，里面都是高朋满座，而一些以前生意很好的饭店，因为当天空调、电扇没有“上阵”，生意都很冷清。从了解情况看，这些饭店都是因为降温设施不完善或者没有及时维护，导致一时没法启用。

　　一位读者反映：昨日中午，从外地来洛阳游玩的一家人埋怨说，本来想来洛阳吃点特色小吃，天很热，饭店里面人多，雅间大多不通风，根本坐不住人，只好草草填饱肚子返程。

　　牡丹花会期间，特色小饭店生意普遍红火。然而，“五一”小长假期间，情况有了明显变化：中高档饭店生意依然红火，但不少特色小饭店生意下滑。

　　与此形成鲜明对比的是，几天前还生意冷清的露天烧烤，突然之间生意火爆。而这些烧烤摊点的老板准备充分：冰柜纷纷启用，冰镇啤酒、饮料、西瓜供应充足。位于邙山的一家烧烤店老板说，“我们一直留意天气变化，‘五一’前天气预报说大幅升温，我们早早做好了准备。网上查询到４日要下雨、要降温，对我们生意会有影响，我们就少准备一些涮菜，防止放坏。不过，以后几天都没有降雨，气温也不低，相信生意不会差”。