鳜鱼，时价；竹节虾，时价；麻辣野山鸡，时价……随着天气转热，大小饭店内的“时价”菜也开始多了起来。不少消费者对此不解，菜单不明码标价合适吗？更有人担心，万一结账时酒店漫天要价，消费者岂不是哑巴吃黄连？

　　“时价”菜让人望而却步

　　“五一”假期，市民赵女士一家在郊县一家风味餐馆就餐时点了一份标为“时价”的蘑菇炖山鸡，结账时这道菜餐馆竟收了288元。“我当时就找餐馆老板询问，人家说野山鸡不是论份卖，而是按一斤（500克）144元算，我们点的山鸡重１公斤，所以价钱就是288元。都怪我当时被‘时价’迷住了眼，吃了个哑巴亏，以后再也不点‘时价’菜了。”赵女士后悔不迭。

　　市区饭店里的“时价”菜品也不少。在周山路一家中等规模的餐馆，菜单上的小龙虾、基围虾、鳜鱼等10多种菜名后只标有“时价”两个字，而没有具体价格。

　　在九都路一家饭店，服务员说标注为“时价”的大闸蟹的价格为98元。在我们的追问下，服务员又说，大闸蟹价格有时按每斤多少钱算，有时按每只多少钱算，季节不同价格也不一样。记者了解到，市区饭店的大闸蟹多为三四两一只，按斤与按只两种算法，价格相差一倍多。对此，在高新区某企业工作的市民李先生表示，有时候请客吃饭，本想点几份“时价”菜，但考虑到不知道多少钱，又不好意思当着客人的面问，多数情况下只好干脆不点。

　　无奈之举？暴利驱使？

　　记者走访了市区多家餐厅发现，作为一条不成文的“行规”，“时价”菜在市区大小餐馆的菜谱中十分流行。

　　在中州路一家饭店，菜谱上除海鲜一栏标价为“时价”外，就连蔬菜也标上了“时价”，其中不乏芥蓝、西兰花、荷兰豆等家常蔬菜。对于记者的质疑，餐馆经营者称，菜单不能每天印，但菜价每天都在变，尤其是生鲜类原料的价格涨跌幅度太大，标“时价”实属无奈。

　　“这却为店家在价格上动手脚留下了余地。”曾经经营过餐馆生意的聂先生表示，一些饭店将海鲜、河鲜以及蔬菜等菜肴的价格标为“时价”，实际上是一种借口，他们掌握了不少消费者请人吃饭时的爱面子和公款消费者的“大方”心理，故意将菜单弄得“模模糊糊”，以赚取丰厚的利润。

　　“时价”可以写，但要保证知情权

　　对此，市物价办一工作人员表示，商家根据季节时令的不同，更换时令菜肴的价格是允许的，但消费者询问时，店方必须准确地告知菜肴真实价格，否则就涉嫌价格欺诈。

　　市消协工作人员则称，饭店标“时价”，只要将原料清楚标明，并不违背明码标价的规定。如果“时价”含糊不清，饭店工作人员须告诉消费者具体价格，保证其知情权。如果市民消费时遇到这种情况，一定要事先问清“时价”菜的价格，保留证据，以防发生纠纷时难以维权。

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