吃盒饭也能吃出综合征？没错。工作节奏的加快，使都市上班族越来越多地依赖盒饭。看似方便、快捷的盒饭，若长期食用，会给人们的健康带来不少隐患。

　　在涧西区上班的牛女士，几乎每天中午都要去单位旁边的几个快餐店吃盒饭、煲仔饭、盖浇饭等，有米有菜，荤素搭配，味道香辣够味儿，且速战速决，很节省时间。这样连续四五个月后，牛女士突然在吃饭后感到胃部疼痛，继而呕吐，到医院检查，医生说是患上了慢性胃炎。

　　其实，像牛女士这样经常在外面吃饭而引发各种胃肠道疾病的不在少数。河科大三附院（东方医院）消化科副主任医师王喜梅说，为了增加口感、诱人食欲，各类盒饭往往添加浓重的调味品，多油、多糖、多盐，味道浓郁，食材多为肉类，烹调方法以油炸、煎炒居多。这些因素导致了盒饭等快餐往往具有高脂肪、高胆固醇、高蛋白质以及低膳食纤维、低维生素等特点。高脂肪容易引起高血压、高血糖、高血脂等，对心脑血管造成危害；高胆固醇容易导致血管壁狭窄，甚至引发冠心病、脑血栓等疾病；口味过咸、调料过多，会增加心脏、肾脏的负担；反复油炸食物更会产生致癌物质，引起神经系统病变，同时还会造成肥胖，引起代谢综合征等。

　　同时，吃盒饭等快餐时，往往就餐环境拥挤、嘈杂，人不自觉就加快了吃饭速度。而吃饭过快，容易导致口腔及胃肠道消化酶分泌不足，这样更加重了消化系统负担，容易引起慢性胃炎、胃溃疡，甚至牙痛、腹胀、便秘等症状。另外，加拿大最新的研究结果表明，午餐吃得过快会带来负面情绪，使人在下午工作时更加容易烦躁、困倦和失去耐心，会影响工作效率。

　　因此，医生建议繁忙的白领，应该适当放慢午饭的节奏，尽量选择清淡饮食，最好找个安静点的环境，细嚼慢咽享受健康的午餐。