“六一”要到啦！准备好过节了吗？

　　礼物，一定要给孩子准备的吧？不管是去游乐园、吃大餐，还是送给孩子心仪已久的某件东西，或者干脆在家和孩子一起做顿好吃的，享受温馨的家庭亲子时光。

　　这里示范一款五谷凤尾虾球和一款什锦鸡蛋羹，学学吧，以造型和色彩来打动孩子的胃。

　　五谷凤尾虾球

　　原料：五谷米、虾。

　　做法：1.将在超市买的五谷米(也可自己组合)清洗干净,放入电饭锅蒸好，将3只洗好的虾放在米饭上面,焖5分钟。

　　2.将虾和米饭取出，晾至不烫手，将虾壳剥下，只留虾尾的壳，然后将米饭中掺入一些虾粉。

　　3.带上一次性手套，将米饭放在手心，然后放虾，双手握合成球状即可。

　　什锦鸡蛋羹

　　原料：鸡蛋1个、胡萝卜半根、鲜香菇3个、小葱3根、温开水适量。

　　做法：1.胡萝卜去皮切末，香菇去蒂切末，小葱切末，备用；鸡蛋兑入温水打散，加入葱末。

　　2.锅中加少许油，油热后，分别下入胡萝卜和香菇煸炒1分钟~2分钟，倒入蒸碗中，再倒入蛋液，加少许盐搅拌均匀。

　　3.锅中倒入开水（或将水先烧开），将蒸碗放入锅内，蒸8分钟左右即可。