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C08版:饮食健康
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一勺芝麻酱胜过半斤鱼 补钙健脑
辨别食物寒热
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可滋肾益气
一天一香蕉 让你远离疾病
肉=黄豆
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母亲的炒凉粉
      

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2010 年 6 月 17 日 星期    【打印】  
一天一香蕉 让你远离疾病
  在所有的水果中,香蕉有着最“神秘”的色彩。相传,佛祖释迦牟尼正是因为吃了它,才获得了无穷的智慧,因此,香蕉被赋予了“智慧之果”的美称。

  近日,香港《大公报》综合各国营养学家的研究,向世人证实了香蕉“一身是宝”,是各国运动员首选的水果,应该被加入到日常饮食的清单当中。其效用甚至可以用“一天一香蕉,疾病远离我”来形容。天津营养学会理事长付金如也告诉记者,香蕉的营养价值“不可小觑”,的确可以帮助缓解一些病症。

  便秘:缓解这一不可为外人所道的痛苦,可能是香蕉最为人所知的效用。付金如解释说,这是因为香蕉所含的食物纤维很多,可以刺激肠蠕动,特别对老人来说更是大有裨益。

  (39健康网社区)

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