美国麦乐鸡中含有的化学物质，中国销售的麦乐鸡中同样含有，但是其含量麦当劳方面并未透露。北京市食品办表示，这两种化学物质是国家允许使用的食品添加剂。

　　５日下午，麦当劳中国公司在给记者的媒体声明中表示，麦当劳在中国售卖的麦乐鸡中聚二甲基硅氧烷、特丁基对苯二酚两种物质的含量完全符合现行国家食品添加剂使用卫生标准，对消费者的健康无害。

　　声明还表示，麦当劳一直以来都本着对消费者严格负责的态度，对所提供的食物都有严格的品质监控程序，完全符合各国相关的食品卫生安全标准。

　　但是，在这份声明中，麦当劳并未表明这两种化学物质的含量。只是表示，麦乐鸡中添加剂的含量都是严格遵守我国现行食品添加剂的国标，并且两种添加剂的含量远远低于国标规定的含量上限。

　　北京市食品办向记者确认，聚二甲基硅氧烷和特丁基对苯二酚确实是属于国家允许使用的合法食品添加剂。

　　（据《法制晚报》）