暑假的一天晚上,已经八点了,爸爸妈妈还没有回来,这时我的肚子“咕咕咕”地开起了音乐会。我四肢无力地躺在沙发上,怎么办,总不能“坐以待饿”呀!忽然想起劳动课上老师教过怎么煎荷包蛋,我高兴得跳了起来:为何不自己做煎荷包蛋呢?
说做就做。我一边哼着宝贝厨房歌,我一边系上围裙。先从冰箱里取出两个鸡蛋,然后打开火,把锅放在灶子上,倒油。要打鸡蛋了,我学着《天天饮食》里厨师的样子,一手拿一个鸡蛋碰,谁知鸡蛋像石头似的竟然碰不开,眼看油已经冒了黑烟,情急之下。一使劲,连鸡蛋壳也掉进去了。只听“嗞拉”一声,锅里冒起了白烟。
我稍微松了一口气,心想:哈哈,这回我要露一手了。话未说完,忽然锅里冒起了浓烟,随即火一下着了起来。啊,这下我可慌了神!突然想起了妈妈说过的话:“如果锅里着火,赶紧倒水降温。”我抓起碗接了点水,不管水多少,就往锅里泼。火灭了,我“着火”的心才算平静下来。这时鸡蛋在我的折腾下,已经变成了黑黄相间的颜色,哪里还是荷包蛋呀,完全是鸡蛋汤。
该熟了吧!我往里面撒了点盐,两面翻匀后,倒入盘内。我把鼻子凑近闻了闻,唉,一股糊味。尝了一小口,嘿,什么味呀,怪怪的,干脆就叫“怪味荷包蛋”吧!毕竟是自己第一次的杰作,我很快就吃完了。
下一个荷包蛋煎起来就顺手了。我吸取了上次的教训,俨然一副大厨师模样,慢慢翻炒,撒盐,一切手到擒来,毫不慌张。外焦里嫩的荷包蛋在我手中诞生了。闻着香喷喷的荷包蛋,我有些垂涎三尺了。
学会了煎荷包蛋,我再也没有饿过肚子。看来,世上无难事,只要敢于尝试,就会成功!
老城区实验小学六(1)班 姜浩楠 指导教师 陈淑丽