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A09版:洛阳·视觉
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印度厨师在洛的
幸福打工生活
      

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2010 年 7 月 27 日 星期    【打印】  
老外在洛阳
印度厨师在洛的
幸福打工生活
  他烤的肉串真诱人!
  幸福工作着的卡什。
  小露一手:制作“飞饼”。
  休息时,和朋友一起逛街,感受时尚洛阳。
  半年来,卡什越来越有“中国味儿”了。
  卡什喜欢和朋友们一起K歌。
  幸福的一家“随时在身边”。
  “面条儿,吃着,得劲儿!”正在吃员工餐的卡什熟练地用筷子夹起面条,操着蹩脚的洛阳话“侃侃”而谈,引来同伴们一阵爽朗的笑声。

  来洛阳半年多,32岁的印度“厨子”卡什坦言自己已深深爱上了洛阳这座美丽的城市。他学会了包饺子、擀面条,最喜欢去K歌,同时,他做中国菜的水平也提高了许多,最爱吃自己做的捞面条。

  昨天中午,在涧西区的一家印度风格餐厅里,戴着厨师帽的卡什双手飞舞,正熟练地做着“印度飞饼”,引得顾客纷纷拿起手机拍照。来自印度德哈拉敦的卡什中等个头,长得憨厚可爱,面孔棱角分明,皮肤挺黑,咯咯一笑就会露出两排白牙。

  卡什是两个孩子的父亲,来洛阳之前,他一直在印度国内当厨师,他说,从没想到自己有朝一日会来到中国。去年10月底,他在新德里遇到了洛阳女孩黄奕祺,曾在日本留学多年的小黄喜欢上了美味的印度菜。回国后,她专程到印度寻找厨师回洛创业。于是,卡什告别妻儿来到中国,开始了他在洛阳的打工生涯。

  “I am born being a cook(我天生就是个厨师)!”幽默的卡什笑道。他说,在印度,不少青年会主动学习中文,洛阳在印度的知名度也很高。许多人都知道玄奘的故里在洛阳,白马寺建有印度政府在世界上捐建的第一座印度风格佛殿。

  卡什说,洛阳城市很美,洛阳人也很友善,他已经融入了洛阳这座令人向往的城市,享受着在洛阳打工的幸福生活。

  记者 张光辉 通讯员 贾亮 摄影报道