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这种看起来非常像食用菇、闻起来有蘑菇香味的野生蘑菇名叫白毒伞,它的致死率在95%以上,人误食后没有可用的特效药。(资料图片)
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昨日上午,市中毒救治中心主任、河科大一附院急诊科主任张国秀急匆匆往嵩县中医院赶:当地一居民因误食毒蘑菇而情况危急,当地医护人员正等待她前去会诊。最近,她每天都要接治因误食毒蘑菇发病的患者。该院急诊科数据显示,从25日开始,急诊中心已经收治13名误食毒蘑菇中毒的患者,其中两名患者已经死亡。
用大蒜辨别毒蘑菇,很不科学
在河科大一附院急诊科病房内,刚从重症监护室转出的刘燕珍的面部仍然红肿,她的两名工友已在26日和27日相继离开人世,两人均死于肝功能衰竭。造成这一惨剧的,是一小碗毒蘑菇。
刘燕珍说,她在栾川某矿区做炊事工作,22日傍晚时分,两个矿工从山上挖了一些蘑菇,要她拿来炒了吃。这些蘑菇的柄较长,有六七厘米,菌帽较小,通体洁白,看起来很干净。但担心蘑菇有毒的刘燕珍还是用冷水将蘑菇洗了两遍,又用热水煮了两遍,才敢让工友吃。煮的时候,她还用了“消毒”的土办法——加几瓣大蒜,发现大蒜未变色,三人放心地将蘑菇吃了下去。
23日5时,三人出现头晕、恶心、上吐下泻、腹部剧痛等症状,他们很快被送往医院,后又被送往河科大一附院急诊中心。
张国秀说,用大蒜来检验蘑菇是否有毒是很不科学的。她还说,有些毒蘑菇和食用菌外形很像,一般人难以辨别,一旦误食十分危险。
今夏雨多,千万别采食野生蘑菇
张国秀说,急诊中心往年也收治过误食毒蘑菇中毒的病例,可是都没有今年这么多。她认为,这种情况与我市今夏降雨较多关系很大。
24日,我市普降暴雨。25日后,误食毒蘑菇中毒的人开始增多。
大雨过后,山上的各种菌类破土而出,有人会采回家食用。大多数人都知道颜色鲜艳的蘑菇有毒,但他们不知道:有种名叫褐鳞小伞的白色伞状菇属于极毒菌,其外观与草菇颇像。
毒蕈(蕈,音xùn,俗称蘑菇)中毒分轻度和重度两种,轻者腹痛、恶心,重度患者可能出现肝脏衰竭、急性肾衰等严重症状。
目前,医院收治的大多为肝损型的毒蕈中毒病人,一般患者需要两至三个星期才能被治愈。
“避免误食毒蕈的有效方法很简单:绝不采集不认识的蘑菇,绝不吃没有吃过的蘑菇。”张国秀说。
发现误食,立即催吐,尽快就医
张国秀说,如果不慎食用了毒蕈,应尽早通过催吐、洗胃、导泻、灌肠等方法迅速排出毒素。催吐时,可用手指、鸡毛、筷子等刺激咽喉部,促使人呕吐。另外,因为蘑菇中毒的潜伏期较长,而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就会迅速恶化,所以进食可疑蘑菇后一定要到医院就诊。
记者昨晚发稿前,又得到一条消息:又有两名毒蕈中毒患者从汝阳转至河科大一附院急诊科接受治疗。