对糖尿病患者而言,并不提倡外出就餐,如“糖友”必须外出就餐,就应掌握好饮食的基本要点和原则,在控制病情、稳定血糖及享受美味间寻找一个恰当的平衡点。
要点1 在外就餐谨防“腻”
所谓“腻”,是指高油、高盐和高糖。
要点2 每餐保证七分饱
“暴饮暴食”是糖尿病患者外出就餐的第一大忌,因此,保证“每餐七分饱”是患者外出就餐的基本原则。
要点3 严格控制调味品
有些糖尿病患者外出就餐时喜欢食用刺激性较大的调味品和浓肉汤,时间长了对身体不利,可引起胃肠刺激、消化不良、大便干燥、便秘等,有的还可升高血脂。
要点4 饮用酒类要谨慎
糖尿病患者在血糖大致平稳,无严重心、脑、神经、肝、肾脏病变,无频发低血糖反应等前提下可考虑少饮用低度的干红葡萄酒。尽量不饮用白酒,特别是烈性白酒。