据新华社8月3日专电 美国研究人员2日说,胰腺癌细胞对果糖和葡萄糖的代谢过程不一样,利用果糖进行细胞分裂和增殖。这一观点颠覆了人们对果糖的传统认识。
加利福尼亚大学洛杉矶分校琼森癌症综合研究中心博士希尼说,他和同事在实验室器皿中培养胰腺癌细胞,并分别供应以葡萄糖和果糖。结果发现,癌细胞靠糖类成活,但用于细胞增殖的营养物质是果糖。
研究人员说,这些发现表明,癌细胞能轻易消化果糖以增殖,减少果糖摄入或抑制以果糖为中介的代谢活动或许能破坏癌细胞生长。
现阶段,研究人员希望能研发一种药物,阻止癌细胞“食用”果糖。
果糖和葡萄糖互为同分异构体。以往观点认为,与传统糖相比,果糖甜味浓郁且不易导致高血糖、龋齿和发胖,因此广受欢迎。