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牡丹仙子搭上工业化快车
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2010 年 8 月 10 日 星期    【打印】  
经深加工,牡丹的价值将被充分发掘,能吃、能用,能创造长期效益——
牡丹仙子搭上工业化快车
□见习记者 杨玉梅 记者 孟国庆 文/图
  ■ 工程名称:河南牡丹经贸有限公司牡丹深加工系列产品生产项目

  ■ 开工时间:2010年3月

  ■ 竣工时间:2011年10月

  ■ 项目概算投资:1.58亿元

  今年3月,我市最大的牡丹深加工项目——河南牡丹经贸有限公司牡丹深加工系列产品生产项目动工。该项目将使牡丹更多的价值得以发掘,让国花不仅能赏,还能吃、能用、能玩。

  200亩厂区将高标准设计、建造

  在位于数码大厦的河南牡丹经贸有限公司,我们见到了公司负责人赵公社。

  据他介绍,该生产项目的厂区计划占地200亩,主要包括牡丹系列化妆品生产区、牡丹系列食品生产区、牡丹茶生产区、牡丹酒生产区和牡丹香水生产区,还包括牡丹主题产品展览区、办公区、生产区等。

  项目将严格按照优良制造标准设计厂房,厂房内实行十万级空气净化,严格控制产品质量。

  目前,厂区建设正在进行选址工作,建设方与伊洛工业园区初步达成了合作意向。    

  “浑身是宝”的牡丹与工业化生产联姻

  赵公社说,目前,我市牡丹种植面积达2万亩,但所种牡丹多用于观赏和种苗销售。牡丹赏花季一过,牡丹园变得空荡荡的,牡丹的价值并没有得到充分的发掘和体现。

  那么,牡丹除了观赏,还有什么用?

  牡丹的根的表皮——丹皮,自古以来便是重要的中药材。传统的中医理论认为,丹皮性凉,有清热、凉血的作用。现代的药理研究还发现,丹皮具有退热、降压的作用,对白色葡萄球菌、枯草杆菌、大肠杆菌、伤寒杆菌等菌种都可起到杀伤作用,可用来治疗脚气、过敏性鼻炎、皮肤病、高血压等疾病。

  研究同时表明:牡丹花、牡丹叶、牡丹茎等都具有食用或药用价值,可通过深加工开发出多种牡丹产品。

  经过不断探索,洛阳的一些企业已生产出牡丹食品、牡丹精油、牡丹养生酒、牡丹消毒剂等牡丹深加工产品。

  但由于生产企业尚未形成规模,因此洛阳至今还没有具有较大影响力的牡丹深加工品牌。河南牡丹经贸有限公司的牡丹深加工项目将既有的研究成果汇集起来,使牡丹深加工产品实现规模化生产。

  可生产5种牡丹深加工产品

  该项目到底能生产哪些牡丹产品呢?赵公社对此进行了详细介绍。

  该项目预计建设四条生产线:牡丹精油生产线,可年产精油10000千克,实现利润约2000万元;牡丹化妆品生产线,可年产牡丹系列化妆品(如图)约150万套,实现利润约4000万元;牡丹茶生产线,可年产牡丹茶10000万袋,实现利润约1500万元;牡丹食用油生产线,可年产牡丹降压食用油1万吨,实现利润约1500万元。

  此外,该项目还将引进牡丹养生酒生产设备,所产保健酒的颜色因采用的牡丹原料不同将呈现红、绿、紫、黄等多种颜色。

  上述5种产品充分利用了牡丹植株不同的部位。

  牡丹花、籽和叶用于榨取牡丹精油,牡丹精油可以用于生产牡丹系列化妆品等。

  牡丹养生酒取材于牡丹皮和牡丹根。

  牡丹籽用于加工牡丹食用油,这种食用油具有降低血压的功效。

  牡丹花瓣可制成牡丹茶,常饮牡丹茶能减轻生理疼痛、降低血压,还有一定的美容养颜功效。

  本地牡丹原料不能满足生产所需

  赵公社说,尽管洛阳牡丹品种多、种植面积大,但现有的牡丹产量仍不足以满足工业化生产的需要。

  为什么呢?

  第一,是绝对数量的问题。举个例子来说:200亩牡丹能产出半吨花瓣,从半吨花瓣中提取的精油只能生产牡丹精油产品1000多套;观赏牡丹的花瓣很少能被用于深加工,能用于深加工的牡丹品种种植面积在洛阳不过几百亩。

  第二,牡丹深加工需要提取牡丹黄酮,有些牡丹品种黄酮含量较少,不适于被深加工。

  所以,除了最大限度地消化洛阳本地牡丹外,牡丹深加工所需的大量原料需要从山东菏泽等其他牡丹产地获得。

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