“8月初,我在关林菜市场买了一桶5升装的金浩茶油,已经使用了大半桶,我该怎么办呢?”
昨日,家住关林的市民韩女士致电本报,想了解她所购买的金浩茶油是不是“致癌油”。
9月1日,湖南金浩茶油股份有限公司公开向消费者致歉,承认该公司在2009年12月3日至2010年3月17日生产的9个批次的纯茶油产品存在高致癌物质苯并(a)芘超标的问题。
金浩公司在致歉信中说,9个批次的问题产品共42.458吨,其中湖南省质监局封存了22.361吨,召回共11.152吨。金浩公司称,消费者若发现这9个批次的产品,可以退货或换货。金浩公司还称,该公司已通过工艺改进,解决了苯并(a)芘超标的问题,产品在4月份以来质量技术监督部门的抽查中均合格。
据了解,市民韩女士8月初购买的金浩茶籽食用调和油不属于上述9个批次的“问题油”。韩女士得知此消息,稍稍放了心。
昨日上午,记者走访了我市多家超市,均未发现金浩茶油。
我市市民若发现“问题油”,可拨打金浩公司公布的全国投诉电话8008786877、4006509166反映,也可向我市工商部门反映。
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茶油与苯并(a)芘
茶油,由野山茶果提炼而成的食用油,是世界四大木本植物油之一,又名油茶籽油、山茶油。茶油色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。
金浩茶油含量超标的致癌物质名为“苯并(a)芘”,是目前世界公认的三大强致癌物之一。
苯并(a)芘主要产生于煤、石油、天然气等物质的燃烧过程中,脂肪、胆固醇等在高温下也可形成苯并(a)芘,香肠等熏制品中苯并(a)芘含量可比普通肉高60倍。经验证,长期接触苯并(a)芘,除能引起肺癌外,还会引起消化道癌、膀胱癌、乳腺癌等。
根据《食用植物油卫生标准》要求,苯并(a)芘的安全限量为10微克/公斤。湖南金浩公司的汇报材料介绍,湖南金浩等公司生产的部分茶油中该物质含量达到安全限量的6倍,经过精炼后的含量依然超出限量4毫克。
据业内人士介绍,茶油制作工艺主要有两种,包括传统上一直采用的物理压榨法和比较先进的化学浸出法。而此次检出苯并(a)芘超标的茶油即为浸出油。