女性大多喜欢吃甜食,然而吃得太甜也会对人体健康带来影响。医学研究发现,经常过量食糖的“甜女人”容易患以下疾病。
视神经炎:这种疾病的发病机理虽然非常复杂,但维生素B1缺乏是其重要诱因。维生素B1是视觉神经的营养来源之一,而糖分在体内的代谢需要消耗大量的维生素B1。因此,经常大量吃甜食的人容易眼睛疲劳,还会使视神经因“营养短缺”而出现“故障”。
骨质疏松症:大量的糖类在人体代谢过程中会产生许多中间产物,如丙酮酸、乳酸等,这些物质会使机体呈酸中毒状态。为维持人体酸碱平衡,体内的钙、镁、钠碱就会参与中和作用。体内钙的不足会使肌肉硬化和张力减弱,调节血压的机制紊乱。大量的钙碱被中和,就会使骨骼缺钙而出现骨质疏松症。
胆结石:美国的科研人员发现,50岁以上的妇女吃甜食过多会导致胆结石。研究人员认为,过量的糖会增进胰岛素的分泌,造成胆汁内的胆固醇、胆汁酸和卵磷脂三者比例严重失调。过量的糖还会自动转化为脂肪,导致人体肥胖。肥胖并不会使所有的人长结石,但对中老年妇女来说却会引发胆结石。
头发变白:美国科研人员发现,女性吃甜食过多会加速细胞的老化,还会催生白发。这是因为糖属于酸性食品,大量吃糖会使体液由碱性变成中性或弱酸性,促使细胞衰老,导致头发变黄或变白。因此,专家提醒广大女性,吃甜食一定要有度。
(小艺)