我这人个性强,大男子主义思想特别严重,啥事都喜欢自己做主。这不,就连我家厨房也由我蛮横地长期“霸占”着。
其实我这个“恶习”要追根溯源到初为人父时。老婆产后身体弱,自然少不了营养,可母亲是个农家妇女,不懂什么厨艺,我就壮着胆子勇挑重担,一日四餐掐着点儿换着花样给老婆做饭。为了让老婆吃好,我还专门到书店买了一本《厨房宝典》,比葫芦画瓢,俨然一副厨师相。还别说,孩子满月时,老婆吃得白白胖胖,我却累得瘦了一圈儿。
打那以后,我便再也走不出厨房。只要我在家,一日三餐非我莫属,若有一顿我没上手,便心痒难耐,感觉空落落的,仿佛吃着饭都感觉理亏。
当然,我自认厨艺比老婆高,所以,每当老婆偶尔做顿饭,我总免不了指手画脚,一一点评。天长日久,老婆甘拜下风,我也就当仁不让地成了厨房里的主角儿。
我做饭有个习惯,很少出去买现成的,不管天再热,再冷,吃面一定是自己擀的,吃馍一定是亲手蒸的。至于饺子、包子、千层饼等,自不必说,也一定是亲力亲为。
最近我又学了一手——烙鸡蛋饼,昨晚的作品就特给我长脸,色香味俱全,看着就让人垂涎欲滴,老婆孩子齐夸好吃。听着赞美的话,美得我心里乐开了花!
行!只要老婆孩子吃得满意、开心,我就心甘情愿做我家厨房的主人!
(西工区健康西路 王超甫)