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C03版:百姓写手
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父亲 做的菜
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2010 年 10 月 13 日 星期    【打印】  
我爱我家
父亲 做的菜
  制图:阿幽薇
  我上初中的时候,母亲忙着做生意,无暇照顾我们,父亲就在家全心全意地做起了“家庭煮夫”。

  每天中午我和弟弟饥肠辘辘地放学回来,迎接我们的就是挂面和清炒空心菜。经常做饭的人都知道,空心菜炒老了颜色会发黑,那颜色,那味道,让人不敢恭维。我和弟弟每天对着黑乎乎的空心菜愁眉苦脸。

  有天早上,我和弟弟正要去上学,父亲对我俩说:“中午给你们改善生活,早点儿回来啊!”结果我俩一上午都没好好上课,脑子里净想着红烧肉,炖排骨,炒鸡丁……中午回到家,父亲早就做好了一桌子菜,怕凉了,都用碗扣着,我和弟弟馋得口水都要流下来了。只见父亲拿起了第一个碗,炒小青菜;第二个碗,炒白菜……直到最后一个碗,父亲神秘地说:“这是我的主打菜!”是什么呢?我们很期待。父亲把碗拿起,居然是空心菜!我和弟弟失望极了。

  其实那时候,家里并不富裕,哪能像现在天天吃肉呢?但在当时,一个大男人天天窝在家里做饭,且不说味道如何,光是父亲那分心意,就够我们感动的了。倘若父亲有一天老了,我想我会不惜一切地照顾他,哪怕是丢了工作,因为工作可以再找,父亲却只有一个。

  (洛龙区李楼乡杨村 肖小燕)

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