据新华社北京10月15日电 (记者 王洪江 王希)
商务部新闻发言人姚坚在15日举行的新闻发布会上表示,商务部21日将在上海举行全国肉类、蔬菜流通追溯体系建设试点工作会议暨试点城市签约仪式,正式启动肉菜流通追溯体系建设工作。
近年,我国肉类蔬菜等食品安全事件时有发生,引起广大消费者的普遍担忧和社会各界的广泛关注。商务部、财政部办公厅近日联合下发《关于肉类蔬菜流通追溯体系建设试点指导意见的通知》,要求从流通领域入手,建立来源可追溯、去向可查证、责任可追究的肉类、蔬菜流通追溯体系,提高流通主体的安全责任意识,增强食品质量安全保障水平。
姚坚透露,商务部将在年内选择包括上海、成都、昆明等10个有一定工作基础的城市,每个城市在全部大型批发市场、大中型连锁超市和机械化定点屠宰厂以及不少于50%的标准化菜市场和部分团体采购单位进行试点。