茶已经被越来越多的人所喜欢，成为现在时髦的休闲活动，茶有养生保健的作用，还能陶冶人的情操。周末约上好友饮茶聊天，已成了新的时尚活动。每个人喝茶的口味不同，有喜欢浓的，有喜欢淡的，如何把握健康喝茶的重点，达到养生的功效？

　　从养生的角度来说，我们当然应该饮淡茶好（放茶叶3克左右为宜）。在我国民间广泛流传的《饮茶诀》中说：“淡茶温饮最养人”、“喝茶过浓犯茶瘾”，强调的也正是这个道理。

　　淡茶为什么会对人的健康有益？根据现代医学研究，主要是由于淡茶内的茶碱含量较少，它虽足以使人提神醒脑、恢复体力，却又不会使人过度兴奋。相反浓茶内的茶碱含量相对较高，可导致精神过度集中亢奋，而引起神经系统正常功能的失调，会造成胃酸分泌过多，从而对患有胃溃疡、十二指肠溃疡的患者造成极为不利的后果。

　　如果经常饮浓茶，茶叶中的鞣酸还可能与食物中的蛋白质结合形成鞣酸蛋白而凝固沉淀，以至于影响食欲和消化，严重的可发生便秘。此外，由于茶碱还能提高人的体温，因而发烧的病人喝了浓茶，就会高烧不退。调查发现有10%的嗜茶者在每天喝2～3杯浓茶的情况下，会出现神经过敏、焦虑不安和气短等现象。茶里咖啡因具有使人上瘾的弊端，能促使人越喝越浓，从而会损害人的健康。

　　淡茶温饮，既能健康养生，又可以放松心情，相信白领们都会爱上这种时尚的休闲方式。健康就是关注生活中的点滴，健康将会离你越来越近。 （艾文）