食谱原料：鸡蛋1个，虾皮适量。

　　制作方法：

　　1.虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。

　　2.鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。

　　3.放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

　　适合人群：7个月以上的宝宝。

　　健康提示：

　　鸡蛋营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以下的宝宝食用，因此本阶段的宝宝只取蛋黄用；虾皮中的碘、铁、磷等元素十分丰富，有利于人体对钙的吸收。