百合养颜,南瓜瘦身,这样的搭配让人想胖都难。
马女士给我们推荐的第二道早餐是冰糖百合南瓜粥。顾名思义,所需的基本原料是冰糖、百合和南瓜。
做法也很简单,首先,将南瓜洗净去皮去瓤,切成大小适中的长方条,上笼蒸。将蒸好的南瓜放入盘子,趁热用小勺碾压成泥。
然后,将南瓜泥放入汤锅,加入适量清水搅拌,让南瓜泥与水充分融合并煮开。如果粥不够黏稠,可根据口味勾入糯米糊、淀粉糊或者燕麦片等辅料。
最后,放入百合和冰糖即可出锅。
需要注意的是,所用的南瓜须是“面南瓜”。如果您买的是干百合,需浸泡几小时再放入锅中熬煮。放入糯米糊时,需不断搅拌以防止结块。
每天清晨,面前一盘香脆利口的翡翠虾皮合子,一碗香甜浓稠的冰糖百合南瓜粥,美味诱人,让人无法抵挡。心动了吗?明天早晨咱就行动吧!