近日，受国际大豆价格连续上涨的影响，价格平稳了近一年的食用油“动真格”了，个别5升装的食用油一夜之间上涨了10元。许多市民想赶在食用油全面涨价前大量购买，致使部分食用油出现了断货现象。（如图）

　　业内人士称，食用油市场行情历来多变，有可能一桶油还没有吃完，价格就又下降了，市民跟风囤油并无必要。

　　【市场】 涨价“雷声大、雨点小”

　　前天，在南昌路丹尼斯超市记者发现，尽管食用油涨价的风声一再刮起，但是对于超市里的食用油来说是“雷声大、雨点小”。以5升装的鲁花5S压榨花生油和金龙鱼深海鱼油调和油为例，前者现价每桶99.9元，和一个月前相比没有变化；后者现价每桶89.9元，促销价每桶79.9元，促销价和以前的售价一样。

　　在创业路的大张量贩，5升装的鲁花5S压榨花生油现价每桶109.9元，和上周相比，价格上调了10元；金龙鱼、福临门、源真坊等大部分品牌的食用油价格并没有上调。

　　随后，记者又来到洛龙区信诚粮油交易市场。申花系列食用油总经销店的老板黄玉强表示，5升装的鲁花5S压榨花生油售价每桶95元，比一周前上涨了2.5元；金龙鱼大豆油的售价每桶53.5元，比一周前上涨了8.5元。对此，黄先生称，目前，厂家并没有发布涨价通知，市场上的食用油调价大部分都是商家自行决定的，只是临时价，最终是否涨价还要等厂家的通知。

　　【消费者】 买涨不买跌

　　“听说食用油要涨价，赶紧买两桶囤着。”在景华路大张盛德美卖场的油品销售区，市民王女士告诉记者。

　　记者发现，与王女士有同样想法的市民还真不少。在南昌路丹尼斯店，正提着两桶食用油往外走的张大爷说：“单位中秋节发的食用油还没吃完，按说买不买都中，但现在大家都在囤货，我就先买两桶放着，反正也放不坏。”

　　据超市食用油促销员陈女士介绍，近一周，食用油的销量比平时增加了3倍还多，大部分市民是听到涨价的消息才来购买的。

　　【行情】 涨价或成定局

　　记者了解到，超市里食用油的价格没有太大变化，究其原因有两个：一是其供货价格大多是几个月前就和供货商定好了，即使接到调价通知，也要等库存销售完才会执行新的价格；二是按照往年的规律，每年冬季都是食用油的销售旺季，价格都会略有上升。但各超市为了争抢顾客，一般不会贸然提价。

　　食用油价格到底涨不涨？在豫西最大的粮油集散地——洛龙区信诚粮油交易市场，该市场的办公室主任郭月笙说：“成本是决定食用油价格的因素之一。从这个方面来看，大部分食用油的批发价从一个月前就开始逐步上涨了。”

　　郭月笙表示，目前商家还处于观望期，他们大都不敢贸然进货、出货，所以并没有完全波及零售市场。如果食用油的批发价继续上涨，零售价格上涨是迟早的事情。

　　【业内人士】 囤油并无必要

　　“有些市民一听说要涨价就忙着囤货，其实正中了厂家的圈套。”市区一家粮油市场的管理人员说，消费者大量购买，超市就会出现断货的假象，随之就有更多消费者跟风，这正好给厂商提供了涨价的理由。该工作人员表示，食用油市场行情历来多变，这次食用油价格即使上调，幅度也仅在10%左右，所以市民囤油意义不大，甚至没有必要。

　　该工作人员提醒市民，如果家中确实需要食用油，多买两桶无可厚非，切不可盲目跟风囤货，要不有可能一桶油还没吃完，价格就又跌下来了。