蒜、豆、姜、糖之后是苹果，人们又见识到了游资炒作农产品的威力。

　　眼下正是苹果集中上市的时节，按说其价格应该较低。但记者在市区水果批发、零售市场了解到，最好的苹果已卖到近14元一公斤，品相一般的也要卖4元至5元一公斤，价格较去年同期增长了近一倍。这种情况不仅出现在洛阳，在全国各地，继“蒜你狠”、“豆你玩”、“糖高宗”之后，一个新名词——“苹什么”正流行开来：苹果，凭什么这么贵？

　　市场：好苹果卖到7块一斤

　　“1斤7块钱！苹果成了奢侈品了……”昨日，在南昌路丹尼斯超市，市民李大爷一边往塑料袋内装苹果，一边叹着气。花了10元钱，他只买到了4个苹果。价格牌上显示：产地为新疆的红富士苹果售价为13.96元一公斤，SOD苹果售价为11.60元一公斤，最便宜的苹果也要卖7.96元一公斤。

　　涧西区长春路两侧的露天市场有不少卖苹果的摊位。水果摊贩刘先生说，他卖的来自外地的红富士苹果有10元一公斤和8元一公斤两种，本地苹果售价一般为5元一公斤。刘先生一脸无奈地表示，现在苹果几乎是一天一个价，“前两天洛宁产的SOD苹果进价还在6元左右一公斤，这两天7元一公斤也进不来了”。

　　记者了解到，去年这个时节，市场上苹果的价格大都在每公斤四五元左右；今年，4元一公斤的苹果很难找，而且苹果的价格仍在攀升。

　　收购商：收购价较去年几乎涨一倍

　　10月、11月正是苹果上市的时候，为何苹果的价格不降反升？是产量减少了吗？

　　在高新区山山蔬果批发市场，洛宁神农果协会的苹果收购商宋先生告诉记者，今年洛阳地区的苹果产量并没有比去年少，涨价的主要原因是产地收购价上涨太快。

　　说起收购价，宋先生激动地说：“去年，上戈65（苹果的周长为65毫米）以上苹果的收购价格为每公斤不到1.8元，现在是2.8元；70以上的苹果去年收购价格为每公斤2元左右，今年每公斤4元还不好收；75以上的苹果收购价现在已经到了每公斤5.6元……”

　　记者了解到，今年，来自南方多省和东北地区的不少商户都到中原地区收购苹果，大量收购者的出现使苹果的收购价格一路走高。宋先生告诉记者：“苹果现在几乎一天一个价，货根本不够拉。”

　　摊贩：销量大减，生意很难做

　　苹果价格高了，商贩并不高兴，他们连呼“生意难做，不赚钱”。

　　长春路水果商贩王先生的摊位上摆满了各种档次的苹果，价格从每公斤4.5元到每公斤9元。“做了6年多苹果生意，从没卖过这么贵。”王先生说，今年苹果一上市，价格就比往年高不少，“不仅如此，价格还在不断上涨”。

　　王先生的妻子一边招呼生意，一边指着每公斤10元的SOD红富士苹果说：“你看，这种苹果1公斤还称不了5个，平均下来，一个苹果2块多钱，有几个老百姓舍得吃？”

　　记者了解到，因为售价高，买苹果的人少了，苹果销量骤减，与去年相比，商贩们并没多赚钱。

　　果农：苹果都出手了，和往年相比赚头不大　

　　商贩们没赚到钱，钱是不是被果农挣了？

　　受访的果农表示：与往年相比，今年种苹果赚头不大。

　　在辛店镇后营村一苹果园内，果农张二保告诉记者，他家的苹果在“十一”前后进入成熟期，“没有地方储存，果子一成熟就全部卖给了收购商，售价和往年相比并不高”。

　　虽然现在苹果价格高了，但洛阳果农手中的苹果大多已售完，其收入与往年相比并没有增加多少。

　　记者了解到，今年3月的异常天气使苹果的成长受到影响，不少苹果的品相变差，收购价高不起来。另外，农药、化肥、人工、运输等费用都在不断攀升，果农与往年相比并没有多赚钱。

　　分析：人为炒作带来“苹什么”

　　苹果价格还会再涨吗？在道南水果批发市场，水果批发商杨先生表示，现在苹果大采摘的季节已经过去，接下来，市民吃的苹果都是地窖或者冷库里的货。他认为，苹果的价格不会再有大的波动，“估计春节时能涨点，但涨幅不会太大”。

　　而苹果批发商曹先生却认为，经销商从农民手中收购苹果后，会将其中的大部分直接送入冷库，冷库中的苹果甚至可存放到来年6月1日前后。他预计，今年苹果的收购价格原本就高，再加上冷藏、运输等成本，明年苹果价格再创新高几乎没有悬念。

　　记者了解到，中国果品流通协会秘书长鲁芳校表示，虽然个别地区受春寒影响导致苹果减产，但今年全国苹果总产量仍高于2009年。“减产导致价格上涨”并非主因，苹果价格节节攀升的真正原因还是人为囤货炒作。