这件事已过去很多年了。那时还是计划经济时代,市场上的东西都是凭票供应的,老百姓想买点儿肉吃很难,特别是牛肉。那时我母亲还健在,80多岁了,体弱多病,每年冬季必须吃点儿炖牛肉才能安然度过。
那年冬天,又到了数九寒天,一大早我就启程赶到县城去买牛肉。由于路途较远,待我赶到肉店时,前面早已排了好多人。我顾不上排队,挤到队伍最前面,对营业员说:“俺想给俺娘买点儿肉炖着吃,她年纪大了,还有哮喘病,天冷就易犯病,让我多加点钱也行!”
营业员听完我的话,愣了一下,停下了手中的刀,对我说:“你只要是给你娘买的,就啥都甭说了,我先给你割肉,一定给你割好肉!”营业员一边熟练地给我切肉,一边说:“多少人买肉都是给孩子吃,还没听说过是给父母买的。”
肉割好了,半肥半瘦,的确令人满意。临走,营业员还特意嘱咐我:“你不懂,炖着光吃肉不行,还得带点油,熬成汤喝才行!”营业员不仅没加价,还多给了二两肉。回家后我把牛肉炖成汤给娘喝,娘感动不已,连连称赞卖肉的好心肠。
事情已经过去多年,如今我也成了耄耋老人,每每想及此事,心中总是感慨不已。
(伊洛工业园区 谢振通 )