冬季天气寒冷，阴盛阳衰。人们受寒冷气温的影响，机体的生理功能和食欲等均会发生变化。因此，合理地调整饮食，保证人体必需营养素的充足，提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎样才能吃得健康又安全呢？

　　成语“饥不择食”是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子，这对健康是非常有害的，也有些人为了减肥，为了方便，早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉，殊不知给自己的胃带来了很大的灾难，因为有些食物在清晨是不能吃的，在这里小编还要提醒大家，以下五种食物要特别注意。

　　一、含高脂肪的肉： 特别是油炸食品。

　　二、薯条： 它对人体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是脂肪和人工食品添加剂的混合物。

　　三、棒棒糖： 内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。

　　四、香肠：由猪油，皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成，而且各种食品添加剂“助肘为虐”，帮助它们欺骗我们的味觉。

　　五、碳酸饮料： 这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴，而不是一般人认为的止渴，碳酸饮料全都含有大量的糖分，一杯可乐就含有5大勺糖。

　　（雅虎健康）