又到了吃烤红薯的季节，走在城市的街巷里弄，烤红薯那香香的、甜甜的气味,还有卖烤红薯人醇醇的、酽酽的喜悦，让我沉浸在对家乡的思念里……

　　红薯，这种易植耐旱且高产的农作物，虽然普通，难登大雅之堂，但它地道、实惠。50年前，故乡人念着“红薯汤红薯馍，离了红薯不能活”的顺口溜，度过了那段艰苦的岁月，走出了苦难。

　　在我的记忆中，每年秋收麦播毕，万木霜天红烂漫之时，人们便踏着霜露、扛着镢头、挑着筐到地里去刨红薯。收回红薯，人们挑拣出完好没破皮儿的红薯小心翼翼地下窖储藏；对于刨烂有伤的红薯，留一些晒成红薯片，大部分清洗干净拿去磨粉，然后过滤出一个个圆圆的粉疙瘩，在阳光下晒干，以便入冬后卖干粉或漏粉条儿。

　　如今，在我的家乡，乡亲们进城打工，连地也不愿种了。红薯地越来越少，红薯也越来越金贵了，纯红薯粉和红薯粉条不但价格贵，也不多见。

　　红薯，绵延着我的乡情和乡愁。我怀念家乡的红薯。

　　（洛宁县马店乡 王星超）