近期，有关反式脂肪酸对健康危害的话题引起了社会的广泛关注。卫生部20日就反式脂肪酸的管理解答时表示，我国政府一直在积极倡导健康的生活方式和平衡膳食，以减少总脂肪及反式脂肪酸的摄入。卫生部2007 年发布的《中国居民膳食指南》建议，每人每天食用油不超过25克，总脂肪的摄入量要低于每天总能量摄入的30%，同时建议我国居民要“远离反式脂肪酸，尽可能少吃富含氢化油脂的食物”。

　　世界卫生组织建议，如果按一个成年人平均每天摄入能量2000千卡来算，则每天摄入反式脂肪酸不应超过2.2克。

　　(据《北京晚报》）