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A07版:洛阳·城事
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牛奶味草莓,来尝尝?
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2010 年 12 月 21 日 星期    【打印】  
牛奶味草莓,来尝尝?
长在孟津送庄水果大棚内,每周都“喝”牛奶,
个大味甜又无公害
  □记者 石蕴璞 文/图

  

  两日前,在孟津县送庄镇东山头村的水果大棚内,记者见到了一种草莓——“喝”牛奶的草莓。

  进入大棚,温暖、湿润的气息扑面而来,大大小小的草莓从绿叶中探出头来,有红、有白、有青,干干净净的,散发出诱人的光泽。这些草莓可是不普通,它们都是用牛奶“喂”出来的。

  据介绍,该草莓种植项目是由中国农科院引进的先进种植项目,草莓是从一种法国品种改良而来的,叫“甜查理”。这种草莓果实大、结果多、口感好、色彩艳、耐运输、耐储存,优点非常多。

  3月育苗,8月定植,12月初草莓就陆续成熟了。与种植普通的反季节草莓不同,种植这种草莓讲究很多:第一,需要三层顶膜、一层地膜,从而保证昼夜有较大温差;第二,每个大棚内放置蜂箱,由蜜蜂授粉代替人工授粉,从而使授粉更均匀,畸形果更少;第三,从挂果开始,每隔六七天,草莓便要被牛奶喷洒一遍——这样做,果实成熟后亮度大,口感也非常好。此外,建棚前果农便会对土地除虫、上牛粪,上棚后草莓不再接触化肥、农药,从而保证了草莓果实绝对无公害。

  掐下一颗粉红的草莓(如图)放在口中,甜!一阵香甜之后,舌尖还能感受到浓浓的奶香。

  据介绍,眼下40个大棚内的牛奶草莓陆续成熟,北京、山西等地的订单源源不断,草莓售价为普通草莓的5倍以上。

  果农预计,草莓产果可持续至明年“五一”,每棚总产量可达2000公斤以上。

  市民若有兴趣,可自己开车前往孟津体会采摘乐趣。自驾路线如下:由洛常路行至连霍高速东出口,抵达孟津送庄经济开发区后向西300米即到。(相关视频见洛阳网)

 

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