□记者 武逸民 文/图

　　虽然距离兔年春节还有一个多月，但市区部分“心急”的餐馆和酒家已经开始抢占年夜饭市场。（如图）昨日记者在采访中发现，由于受物价持续上涨因素影响，兔年的年夜饭价格普涨两成以上，大多数饭店只能预订位子，菜单元旦以后才能定。

　　年夜饭已提前开订

　　“兔年春节团圆，吉祥主题年夜饭包桌现已正式推出，有品位，有面子，色香味俱全，欢迎预定（订）。”昨日，在周山路一家中档酒店的电子屏上，年夜饭预订的广告在不停地闪烁播放。

　　酒店经理陈女士介绍，兔年年夜饭的预订工作比往年提前了大概一个月。“往年都是1月份才开始策划年夜饭,但今年很早就有顾客来咨询,所以酒店提前设计出兔年的年夜饭标准。

　　在西工区中央百货附近，一写着“春节团圆饭火爆预订中”字样的红色充气球很是醒目。酒店工作人员告诉记者，目前酒店的年夜饭18时时段的包间已经预订完，其他时间段也只剩下少量桌位。

　　随后记者又对市区多家酒店走访发现，目前已有八成的酒店开始接受市民预订年夜饭。

　　价格普涨两成以上

　　“年夜饭价格涨得太多了，再这样下去就不敢在外边吃了。”昨日，在青岛路附近正询问年夜饭预订情况的市民杨先生说，虎年他在这家饭店选的是698元一桌的标准，这已算中上等的标准了，而兔年698元一桌的年夜饭属于中下等。

　　记者了解到，兔年年夜饭的价格平均上涨了约两成，以市区一家中档饭店为例，虎年498元起价的年夜饭兔年成了598元，虎年价位为698元的兔年变成了898元，而虎年1588元价位的年夜饭，兔年则变成1888元，整整高出了300元。

　　“主要是今年食品原材料价格上涨得厉害。”周山路一家酒店的餐饮经理陈女士说，除了物价上涨外，员工工资也在涨，酒店为了盈利，只能上调年夜饭价格。

　　只订包间菜单待定

　　“对不起，现在酒店只预能订包间,菜单要等到元旦后才能出。”在解放路一家中型酒店，餐饮部工作人员说。

　　接着记者又走访了市区多家酒店，多数酒店都表示，目前年夜饭预订只能定时间、订桌，具体菜品和价位还要再等一等。

　　纱厂路一家酒店的餐饮部经理许女士称,因为今年的物价涨得厉害,所以包厢都有最低消费,目前只能先出价格,到时候再根据物价来确定菜单。

　　预订年夜饭最好签订协议

　　“每年春节期间，我们都会接到市民关于年夜饭的投诉。”市消费者权益保护科负责人刘晓明提醒，市民预订年夜饭最好现场签订一份书面协议。“协议中要把用餐的起始时间、宴席位置、用餐人数；菜金、包厢、自带酒水以及每个菜的名称、用料、分量、有无服务费等内容进行纸面的合同约定。”一旦权益受损，投诉时可作为证据。