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A08版:洛阳·城事
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我市暂未发现 昌黎造假葡萄酒
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2010 年 12 月 27 日 星期    【打印】  
我市暂未发现 昌黎造假葡萄酒
□见习记者 李小勇 记者 张喜逢
  昨日,记者走访了市内多家超市发现,虽然多数超市在销售昌黎产的葡萄酒,但未发现被曝光的5家假葡萄酒生产企业的产品。

  记者从市工商部门了解到,自昌黎造假葡萄酒被曝光后,他们对市场进行了检查,暂未发现涉假企业的产品,如有市民发现或购买了假葡萄酒,可拨打12315进行投诉。

  随后,记者在上海市场、中州路上的几家超市内发现,我市销售的葡萄酒主要以张裕、长城等品牌为主,昌黎产区的葡萄酒在我市占的市场比重并不大。目前,我市各大超市在售的河北昌黎产的葡萄酒,售价多在10元至50元,属葡萄酒市场上的中低端产品,并且多是“贵州茅台酒厂(集团)昌黎葡萄酒业有限公司”生产。

  双节到来,市民如何才能买到放心的葡萄酒呢?

  市酒文化协会副会长王新顷在接受记者采访时说,鉴别真假葡萄酒,“笨”一点儿的办法就是在酒中加白醋和食用碱,优质的葡萄酒遇酸颜色变深,加入碱后颜色又恢复原状;色素制成的葡萄酒加入酸、碱后不会变色。另外,在一张面巾纸上滴少许葡萄酒,如果滴在上面的葡萄酒颜色均匀,说明酒中没有色素;如有不均匀的红色小斑点,那就说明该酒是用色素勾兑的。

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