洛阳网首页
| 洛阳日报 | 洛阳晚报 | 版面导航 | 标题导航 |
微波产生短无线电波,只能穿透食品大约1英寸,所以微波加热是不均匀的,它比火炉或烤箱加热存在的安全隐患更多。
随着时间的推移,微波会损失一些能量,一些更短的微波也许无法产生足够的能量,将食品加热到可以安全食用的程度,所以,烹饪生食时最好用火炉、烤架或烤箱。
(小凡)