冬日在家，可以捧一杯暖暖的姜枣茶，窝在沙发里啜饮。浓浓的枣香混和着微微的姜辣，将温暖的感觉传遍你的全身，一整天都不会感觉寒冷。这是适合女性冬日享用的热饮，它不仅好做、好喝，还有很好的滋补效果。

　　姜枣茶的做法很简单，即使你是一个怕麻烦的人，也很容易掌握它的做法。如果准备两三个人喝，可以取5颗大红枣洗净，去核后切成小粒；5颗桂圆去壳；姜半块，切成细丝；枸杞1小撮。将这些原料放进小煮壶，加水煮15分钟后关火。

　　杯子里放适量红糖，倒入姜枣茶，不需搅拌即可饮用。这样，刚开始你就能喝出红枣、桂圆、枸杞的淡淡甜味，等杯中的红糖慢慢化开，每一口都比上一口更甜，感觉多好！

　　提示：用滩枣煮出来的姜枣茶最好喝。所谓滩枣，是指黄河流域两岸地带培育的大红枣，学名“木枣”。如果用哈密大枣，煮出来的茶会有不易察觉的微苦；金丝小枣还是留着做点心吧，当然蜜枣也不适合。

　　除了用小煮壶煮姜枣茶，用搪瓷锅、不锈钢锅也可以，但绝对不能用铁锅煮。     （小艺）