男性的前列腺之宝

　　国外研究发现，硼的摄入量大的男性，患前列腺癌的概率比摄入量小的男性低65%。这说明摄入适量的硼可以有效减少前列腺癌的发生。

　　服用量：硼广泛存在于水果和果仁中。美国药物研究协会发现，每天服用3毫克的硼最为合适。其他富含硼元素的食物包括葡萄、干果、鳄梨。

　　叶酸——

　　让男性远离老年痴呆

　　瑞典的研究者发现，半胱氨酸增高可以增加老年痴呆病的发生，从而出现智力减退、记忆力丧失等早期症状，进一步研究发现，叶酸可以有效降低半胱氨酸水平，从而能够提高进入到大脑中的血液量。

　　服用量：每天服用500毫微克就可以使半胱氨酸水平降低18%甚至更多。叶酸的食物来源包括柑橘、豆类、谷类等。

　　钙——

　　让男性的骨骼硬起来

　　研究发现摄入钙较多的男性骨骼较为强壮，而且比摄入量少的男性平均起来要苗条一些，也就是说，适当补充钙质还具有减肥疗效。

　　服用量：医学推荐男性每天摄入钙的量为1克，柠檬酸钙比较易于吸收。另外注意补钙也不要超过2.5克，因为那会带来危险。

　　辅酶Q10——

　　激发男性能量

　　辅酶Q10可以帮助人体细胞设法获取能量，从而可以激发男性能量释放。近年来的研究还表明，辅酶Q10能增强人体免疫力和对抗癌症、帕金森氏病和亨廷顿病，并且可以让血液变稀，从而预防心脏疾病。

　　服用量：研究者建议，每天100毫克最为合适。这种物质可以在保健品店购买。

　　硒——

　　有助于男性抗癌的物质

　　试验证明，饮食中硒的缺乏，会造成脂质过氧化物的增加。这种脂质过氧化物长在皮肤上就是老年斑，也会存积于心脏、血管、肝脏及脑细胞中，引起诸多系统病变。

　　服用量：需要每天补充硒。按世界卫生组织要求：人体膳食中每日需含200微克硒。巴西坚果中含有丰富的天然硒，每个坚果中含有100毫微克硒！

　　甲壳素——

　　男性关节的润滑油

　　英国《柳叶刀》杂志发表的研究报告指出，甲壳素可以减轻关节疼痛，并使关节的强度增强25%，还可以预防进行性风湿性膝关节炎。另外，日本研究证实，甲壳素具有免疫强化作用，有助于减少肿瘤细胞的伤害。

　　服用量：每天服用1.5克的甲壳素，如果和软骨素一起服用效果会更好。饮食中添加虾、蟹等食物可以增加甲壳素的摄入。

　　维生素E——

　　延缓男人衰老

　　维生素E是目前最为有效的抗氧化物质之一。研究发现维生素E还具有减少运动后肌肉损伤的作用。自由基氧化作用可造成细胞的损坏，促使人体衰老以及增加各种疾病的发病率。当男性还年轻的时候，正常的生理机能可生成抗氧化剂来抵制自由基的氧化反应。但当男性30～40岁时，体内生成的自由基会越来越多，而生成的抗氧化剂却越来越少。因此对于生存压力日重的男性来说，补充维生素E是预防衰老的有效办法。

　　服用量：可以每天通过吃些干果和油类来提高维生素E的摄入量。在自然界，维生素E广泛分布于动植物油脂、蛋黄、牛奶、水果、莴苣叶等食物中，在麦胚油、玉米油、花生油、棉子油中含量更丰富。最好购买天然的维生素E，而不是人工合成的，因为后者不易被人体吸收。

　　（爱丽）