| 出发卖菜。 |
| 菜贩拿着手电筒,查看香菜的质量。 |
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春节临近,谁都希望自家的餐桌上,菜肴品种更丰富。可是,您知道吗,将这些新鲜蔬菜运送到城市,郊区的菜农,经历了怎样的艰辛?
18日凌晨,我们走进我市蔬菜种植基地之一的洛龙区李楼乡楼村,跟随卖了近30年菜的菜农肖保军,全程体验菜农凌晨进城卖菜的酸甜苦辣。
1 天太冷,
菜要穿“四层衣裳”
17日晚上8点多,记者赶到楼村,本想帮肖保军洗菜、捆菜,没想到勤快的肖保军早把活干完了,他站在院子里,看着一捆捆的菜,笑眯眯的。
昨日凌晨1点,记者再次来到肖保军家门口。他刚起床,边洗脸边说:“干这行,每天都是晚上9点睡觉,第二天1点钟左右起床,早点儿去,菜好卖。”
同村的菜农,大多数是3点左右起床,4点前赶到中原农贸城。但肖保军为了能卖好价钱,一般都会提前去,赶在卖菜高峰前把菜卖完。
交谈中,我们了解到,17日,肖保军和老伴儿、女儿摘菜、洗菜、捆菜忙了一天,为了赶早,当晚他们就把菜装好了。
由于天冷,肖保军将菜装上车后,还用地毯、塑料膜把菜层层包裹,以防菜叶子受冻。我翻开看了看,最里面是塑料薄膜,中间是花帆布,然后是棉褥,最外面是地毯,里里外外共四层!比人穿得还厚实。
肖保军见我惊讶的样子,笑着说:“这些菜金贵着呢,天这么冷,它们可不能冻着,一挂冰凌就没人要了!可得注意。”
2 车轴被冻住,
敲掉冰块再上路
1点10分,我看肖保军准备得差不多了,便自告奋勇去推三轮车。不料,无论我怎么用力,三轮车纹丝不动!车锁明明开了呀,为什么走不了呢?我满脸迷惑。
这时,肖保军走过来说:“小伙子,这样推是推不动的,昨晚装的菜是刚洗的,会有很多水流出来,天这么冷,水早结成冰啦,车轮被冻住了,这样用蛮力是推不走的。”
我蹲下一看,果然,车轴上裹满了冰,车厢后面还吊着半尺来长的冰挂呢。
“用蛮力不但推不动,还容易把车弄坏,这车可是花了1000多块钱改装的,宝贝着哩。”说着,肖保军拿出一把小木锤,在每个车轮上敲两下,把车轴上的冰块敲碎。
这个方法果然凑效,我再用力一推,车晃了晃,但还是走不动。肖保军说:“刚起步,轱辘里还有冰,得使劲才行。”
于是肖保军扶着车把,我在后面用力推,只听到一阵“咔咔嚓嚓”冰碎的声响后,车终于动了。
3 戴“火车头帽”的
“运菜大军”
1点15分,我们正式出发了。
这个时候,多数村民还在梦乡,村里十分寂静。一路走过,只能听到脚步声和三轮车的呀呀声。路边的窗户里不时透出点点灯光,偶尔传来几声犬吠。
肖保军说,这些亮灯的人家,差不多也都是要去卖菜的。
村里的小路上没有路灯,我们只能靠三轮车前面一盏昏暗的“山寨”车灯看路。由于灯太暗,又走在后面,我根本看不到路面,只好用力抓住车厢边缘,深一脚浅一脚地跟在车后。肖保军对这条路很熟,虽然路面坑坑洼洼,但我们走得还算顺利。
经过10多分钟,我们终于上了大路。月光下,路上运菜的三轮车也陆陆续续出现了。他们要么带着“火车头帽”,要么用围巾把头包得严严实实,只在眼睛前面留一条细缝。
我试着骑上肖保军的三轮车,由于没有骑车的经验,一用力,车把就往一侧歪,很难掌握平衡。虽然这辆三轮车已经过改装,可以靠电力行驶,但由于拉的菜较重,还得靠人力,因此骑起来并不轻松。而且不时有寒风吹来,灌进衣服,让人全身透凉,尽管我事先已加了厚衣服,仍不由自主地发抖。
肖保军说:“这天还算不错,要是碰上下雪天,这一路过去肯定全身都是冰,下车了走都走不动!那才真叫冷!”
看我骑得艰难,肖保军不免有些担心。“还是我来吧!”毕竟是老手,肖保军一上车,车速就快了不少,开始我还能勉强跟上,一会儿就被甩到了后面。
4 一三轮车生菜
卖了74.8元
1点52分,我们抵达九都路中原农贸城。此时,中原农贸城门前,依旧很冷清。我们从东门进入,来到高架灯下,默默地等待买主。
因为时间还早,不少菜贩都还在打盹儿,有的裹紧大衣蜷缩在车里眯瞪,有的索性铺一块盖菜的被子睡在地上,偶尔还会传来鼾声……
气温越来越低,地上的冰硬得像石头,站在上面直硌脚。
随着时间一分一秒地过去,菜贩也多了起来,他们大多穿着棉大衣,手里提着手电筒,挑选蔬菜时,借着手电筒的光,辨别蔬菜质量,挑出毛病,好和菜农讨价还价。
每当有菜贩经过,肖保军就会殷勤地吆喝:“老伙计,要啥菜?快来看看!我这菜鲜着哩!”一旦菜贩对他多看两眼,他就忙不迭地把毡布打开,拿出一捆菜,让菜贩看,然后一分两分地讨价还价。
2点34分,经过讨价还价,终于有菜贩以每斤0.4元的价格收购了整车生菜。
这一车生菜,一共187斤,过完秤,肖保军就算起了账:“一斤四毛,187斤一共是——七十四块八毛。”
虽然这比我们预想的要好一些。但肖保军似乎并不高兴,“这生菜长得太大了,卖不上价钱,要是小点儿,能卖四毛五呢!”他用手比量着生菜,遗憾地说。
谈起今年的菜价,肖保军连连摇头:“一直不下雪,菜价上不去,今年叶子菜的价钱连去年的一半都不到,去年生菜都卖一块八呢!”
说着,肖保军抬头看了看天,“长了毛”的月亮已经有些偏西了,他叹了一口气,说:“还不下雪,俺们都盼了好几个月了。一下雪,吃火锅的人就多,菜就不愁卖,而且还能卖个好价钱!”
5 一斤多卖两毛,
菜农笑开怀
这时,车上还剩一包香菜。肖保军看看手机说:“已经3点了,香菜不好卖,希望天明前能卖掉,天一明菜价就下来了。”
于是,我们俩都开始吆喝:“香菜——香菜——最后几捆香菜,便宜卖了!”
然而,一个小时过去了,仍然无人问津。站了三个小时,我已是腰酸腿疼,为了驱寒,我搓着手,跺起了脚。
看没有菜贩来,肖保军便聊起了自己的儿女。说起他的一儿一女,肖保军脸上立刻露出自豪的笑容。儿子不但上了大学,还在洛阳找到了一份稳定的工作,去年还让他抱上了孙子。女儿去年也毕业了,在郑州一家旅游公司当导游。
“我的俩娃子都很孝顺,知道俺是农民,挣钱不容易,一有空就回来帮忙!”肖保军一脸幸福地说。
终于,4点35分,香菜被一菜贩相中,每斤香菜1.5元,比肖保军预想的还高了0.2元。肖保军笑着收起菜票,一边说:“今天不错,比往常提前了俩小时。”
4点50分,菜卖完了,一车菜总共卖了137.8元钱。
此时,我们浑身冰冷。肖保军建议去喝碗热牛肉汤,暖和暖和。我们来到汤馆,时间还早,偌大的汤馆空荡荡的。
“喝几块钱的?”汤馆老板见有人来,老远就问。
“三块的。”肖保军说。
看到汤里只漂着几片肉,我说:“忙了一夜了,三块钱的汤够么?”
“三块钱的就够了,汤管加,多吃点儿饼就行。就凭这俩钱,供家里日常花销都不够,咋敢乱花!”肖保军说。为了供俩孩子上学,前几年卖完菜,他都是回家自己做饭吃。去年把债还完后,手头才宽裕些,早上卖完菜他才敢在外面吃饭。
临走时,我对肖保军说:“累一夜了,回去好好睡个觉!”
“睡不踏实,10点俺们就要到大棚里忙活,得准备明天早上卖的菜呢!”他打着哈欠说,“今年的菜再有三天就卖完了,忙完就要准备年后的春播了。”
坐上回家的车,我这才意识到,不知道是站的时间太长,还是天太冷,脚已经完全麻木了,手也针扎般地疼。我回头看着肖保军远去的背影,感到阵阵心疼。
■延伸阅读
昨日下午2点,记者在高新区某蔬菜市场发现,菜贩卖生菜,不是论斤卖,而是论把卖。一把生菜约八两,卖1元,那么,一斤生菜的价格就是1.25元左右。该市场上的香菜,也卖到了每斤2.5元至3元不等。