电视广告对青年人的影响越来越大。常见的广告画面是：一群朝气蓬勃的青年，在大汗淋漓地运动之后，举杯痛饮矿泉水或者功能型运动饮料……引得现实中许多青年人大加模仿。

　　然而，专家指出，刚刚运动完之后，不宜喝任何水或饮品，最能补充体力、恢复体液平衡、消除疲劳的饮料是牛奶或者果汁奶。

　　解放军第一五零医院内三科住院医师彭晓介绍，科学家最新发现，人们在体育活动10分钟之后饮用牛奶可以促进肌肉的生长，牛奶可以为运动后的肌肉生长提供所必需的蛋白质，而体育活动之后，人体脂肪水平在较低的情况下正是蛋白质吸收效率最高的时候。

　　加入果汁的牛奶效果更好，因为果汁中的糖分可以帮助人体产生胰岛素荷尔蒙，这对于肌肉的生长非常重要，单单服用糖类食品是不够的，会对蛋白质的形成不利。

　　彭晓说，果汁奶之所以能消除运动后人体的疲劳缺水状态，是因为果汁奶富含人体所排出的汗液中的所有重要微量元素，如钠、钾、锰等，营养十分全面，而且果汁奶中富含糖、脂肪和蛋白质，它在体内的消化排泄速度比水和其他饮料慢得多，这有利于运动后大量失水的体内细胞恢复“充盈”状态。

　　运动后宜喝果汁奶，还有一个理由，彭晓说，人的食物可分为酸性食物和碱性食物。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类，含有成酸元素较多，在体内代谢后形成酸性物质，可降低体内的pH值。而水果含有钾、钠、钙、镁等元素，在体内代谢后生成碱性物质，能阻止血液向酸性方面变化，维持人体pH值的平衡。

　　人在健身运动后会感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解，在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官，使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏，此时若吃上一些水果或饮用一杯果汁，可以消除体内过剩的酸性物质，降低尿的酸度，增加尿酸的溶解度，减少酸在膀胱中形成结石的可能。

　　所以，如果你希望通过锻炼既增加肌肉，又减少脂肪数量，还能缓解肌肉酸痛和疲劳，就请在运动后饮用果汁奶。