春节前,我市鸡蛋价格出现较大幅度上涨,最高时每斤平均售价为4.7元。
昨日,记者走访发现,鸡蛋价格终于开始“退烧”,平均每斤售价为4.2元,个别农贸市场最低售价为每斤4元。
目前零售最低每斤4元
昨日上午,记者走访我市部分农贸市场发现,春节后一直“坚挺”的鸡蛋价格终于出现回落。在涧东路农贸市场内,一家经营禽蛋产品的商户说,目前鸡蛋零售价为每斤4.2元,虽说不算便宜,但与前段时间相比,价格已有较大幅度下降。
“鸡蛋便宜卖啦,抓紧时间买啦。”在下园路农贸市场,商户张先生一边忙着摆放摊位上的鸡蛋,一边吆喝着。他说,今年1月10日之前,鸡蛋每斤零售价一直维持在4.2元,随后价格一路走高,2月初零售价最高涨至每斤4.8元。现在鸡蛋零售价已降至每斤4元,市价便宜了,生意自然比以前好做了,来买鸡蛋的顾客明显比前几天多。
持续涨价原因不少
据市价格监测中心的监测数据显示,2010年中秋、国庆前后,我市鸡蛋零售价曾出现过一轮上涨,鸡蛋平均零售价一度涨至每斤4元以上,到今年1月底,鸡蛋平均零售价已涨至每斤4.7元。
鸡蛋批发商孙先生说,饲料价格上涨是造成鸡蛋涨价的重要原因。从去年至今,玉米价格一直居高不下,每斤玉米售价一直在1.2元左右徘徊,造成养鸡成本高,蛋价自然随之走高。另外,季节性消费需求量大也会刺激鸡蛋价格上涨,再加上春节前天气较冷,鸡蛋产量相对有所下降,也对市场价格造成一定影响。
继续大幅降价可能性不大
市商务部门的工作人员说,近日我市天气开始回暖,鸡蛋产量相对增加,而春节过后是鸡蛋消费淡季,对于鸡蛋这种不易保鲜的产品来说,商家会想办法尽快卖掉,因此,市价回落也在情理之中。若今后一段时间内,我市天气仍旧保持晴好,鸡蛋价格有望继续小幅回落。
该工作人员说,考虑到目前玉米等饲料价格仍处于高位运行,近期鸡蛋价格回落至早期每斤3元左右的可能性不大。