10公斤巧克力,50公斤炼乳,70公斤乳酪,360公斤鲜奶,200多公斤鸡蛋,170多公斤面粉,还有近百斤黄桃、草莓、苹果等新鲜水果……5日上午,由30位蛋糕师傅耗时10多个小时精雕细琢、精心制作而成的一个长达30.6米的蛋糕亮相洛阳红星美凯龙世博家居广场!不仅让观众大饱眼福,还让大家大饱口福!
据现场工作人员介绍,这个蛋糕不但长度惊人,而且制作材料也十分讲究:蛋糕中添加了天然乳酪和炼乳,口感细腻;与一般蛋糕夹层使用果酱不同的是,这个超长蛋糕添加了黄桃、芒果、菠萝等水果颗粒。蛋糕上,用奶油等做成的长达10米的“双龙戏珠”,惟妙惟肖。
11时许,该商场负责人切下第一刀后,排着长队的人们挨个儿领到了免费蛋糕。据介绍,这个大蛋糕价值约3万元,够万余人食用。
记者 张光辉 冯莹雅 赵朝军 摄影报道