晚餐最佳时间是18时左右，晚餐后4小时内别睡觉。

　　大家都知道睡觉前补钙的效果好，比如睡前喝杯牛奶，既促进睡眠，又补了钙。大家还知道虾皮里钙的含量非常丰富，于是乎，有些人觉得晚餐睡觉前吃虾皮补钙的效果一定会超过牛奶。其实这种看法是完全错误的，它不但不能达到补钙的目的，更容易增加尿道结石的患病危险。

　　所以，晚上补钙不能过晚和过多，补钙食物应尽量选择易消化吸收的。而睡前1小时～2小时喝一杯牛奶，就是非常不错的选择。

　　另外，有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6时左右，尽量不要超过晚上9时。晚上9时之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后4个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

　　（峰谷）