花开洛阳，牡丹飘香。上周五，位于纱厂西路美城商务楼下的杭鲜楼大酒店举办的首届杭帮菜美食节隆重开幕。正宗杭帮菜、地道海鲜搭配古典而优雅的装修，吸引食客无数。

　　本届杭帮菜美食节从上周五开始，将一直持续到5月中旬，为期一个月。该店负责人潘总介绍，为了答谢洛阳人民对杭鲜楼的支持和厚爱，同时也为了推广和传承杭帮菜文化，特举办此次杭帮菜美食节。杭鲜楼是一家以经营杭帮菜和海鲜为主的特色酒店。酒店占地1200余平方米，可同时容纳400余人同时就餐。店内布置精巧细致，一楼进门处的藤椅茶座，乌龙戏水搭配“天子驾六”艺术品，二楼通透大厅，挑高空间设计，倚窗而坐极目远眺，顿时让人心情舒畅，10个以杭州西湖十景命名的大小包间和遍布店内的极具观赏价值的艺术品更是尽显江南情调。

　　美食节期间，杭鲜楼推出了多重优惠酬宾活动：1.精挑细选六道特价菜任由顾客选取；2.桌桌送水果拼盘；3.大厅啤酒喝一瓶送一瓶；4.现金消费满100元送20元券。

　　特色菜品推荐：东坡鸡。苏东坡任杭州太守时，烧制红烧肉款待宾客，客人食后大加赞赏，这种做法便流传开来。数百年后，杭帮菜师傅不断探索，将东坡鸡和五花肉按照东坡肉的做法一起烹饪后，东坡肉肥而不腻，鸡肉味道更加鲜美和醇厚。自此，东坡鸡开始走上各大饭店餐桌，成为一道经典名菜。2008年，该菜被浙江省评为新杭州十大名菜之首。 （辛酉）

　　地址：西工区纱厂西路13号美城商务楼下

　　电话：（0379）63100668

　　63100558