低钠盐、加硒盐、加钙盐、加锌盐……五花八门的盐越来越多，让人不禁挑花了眼。到底哪种盐最适合自己呢？

　　普通的盐分为无碘盐和加碘盐两大类。沿海居民含碘丰富的海产品吃得多，当地空气及水中的碘含量也较高，因此应适当选择无碘盐；如果生活在缺碘地区，就要吃加碘盐。强化营养盐又是一大类。专家提醒，应根据自身情况来选择强化营养盐。

　　加锌盐：能促进机体免疫功能和生长发育，对儿童、妊娠期妇女、老年人和素食者有帮助。

　　加钙盐：可预防缺钙所致的疾病，如儿童佝偻病和中老年人骨质疏松病。食用加钙盐，应同时多吃含磷丰富的食物，如蛋类、豆类等，并多晒太阳,以增加钙的吸收。

　　加硒盐：具有抗氧化、延缓细胞老化的功能，可保护心血管和心肌，适合中老年人、心血管疾病患者等。

　　加铁盐：能满足婴幼儿、妇女及中老年人等的补铁需求。铁是人体含量最多的一种必需微量元素，又最容易缺乏。

　　核黄素盐：适合长期素食者，因为这类人可能缺乏维生素B2，需要适当补充。

　　低钠盐：可降低高血压、心血管疾病的风险，适合中老年人和患有高血压、心脏病的人。专家指出，低钠盐钾含量高，患有肾病、肾功能不全者不宜吃。

　　一般来说，老年人以吃低钠盐为主，可以适当换换加钙盐和加硒盐；孕产妇和儿童以加锌盐为主，并可以不定期吃些加钙盐、加硒盐；青少年以加钙盐为主，配合一些加锌盐、加硒盐；中年人最好把几种盐交替着吃。

　　专家强调说，食盐只是调味品，按健康所需的标准量，每人每天6克盐就够了，过量食用反而会引起其他疾病。同时，靠吃盐来摄取微量元素，量少且作用有限，消费者不必对某些营养盐期望过高。

　　还要提醒人们的是，多数营养盐的咸味较淡，食用时更要避免超量。

　　（生宝）