明日立夏，气温会随之升高。天气一热，人们的食欲会受到影响，肠道疾病也会多发，因此，在饮食上大家要多加注意，多吃大蒜、洋葱、韭菜、大葱等“杀菌”蔬菜，以预防疾病。同时，也可多吃以下几种果蔬去火。

　　西瓜

　　西瓜性凉，吃了不会引起上火，而且含有丰富的钾盐，能补充天热时人体钾盐的大量流失。需要注意的是，西瓜在冰箱内保存不要超过3个小时。

　　西红柿

　　夏季的西红柿大量成熟，味道也最甜，同时营养非常丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。

　　梨

　　因鲜嫩多汁、酸甜适口，梨有“天然矿泉水”之称，是最佳的补水护肤品。

　　草莓

　　中医认为草莓有去火的功效，能清暑、解热、除烦。

　　需要提醒大家的是，水果入口前一定要消毒、清洗。葡萄、草莓、杨梅等表皮往往有农药残留，除了用流水彻底清洗外，还应将其在清水中浸泡至少半小时。

　　水果大部分属于凉性，因此在食用时注意不能一次吃太多，其“去火”效果也要根据个人情况而定。         （莲心）