立夏节气到来,冰糕也逐渐热销。
昨日,记者对市区部分销售冰糕的摊点、超市调查发现,多数品牌的冰糕零售价格上涨,1元钱以下的冰糕难觅踪影。
现象:冰糕零售价上涨两成
昨日上午,在南昌路南苑路口一家经营冰糕的商店内,正在选购冰糕的曹女士说,去年卖1元的冰糕现在涨到了1.5元,1.5元的现在涨到了2元。
店主杨女士告诉记者,冰糕价格年前就涨了,平均每支涨了约0.5元。1元以下的雪糕只剩下本地生产的“老冰棒”、“小布丁”等极少的品种。
据介绍,有的冰糕价格虽没上调,但“缩水”了,如某冷饮企业今年生产的“山楂爽”为75克,比去年少了6克;“冰片蜜桃”为80克,比去年少了13克……
原因:糖、奶油等原材料上涨
说起冰糕集体涨价的原因,销售商也是一肚子苦水。
“现在人工费、运输费哪一样不在涨。”冰糕销售商李先生说。
据了解,去年以来,制作冰糕所需的糖、巧克力等主要原料一直在涨。去年4月份,食用糖的价格每吨为5200元左右,而今年4月中旬却涨到7000元左右一吨。和去年相比,奶油、巧克力的价格也出现不同程度的上涨,平均涨幅在20%左右。
提醒:过期冰糕请勿食
记者在采访中发现,不少消费者在选购冰糕的时候,仅关注冰糕的价格、口味,而对冰糕是什么时间生产的却不留意。对此,工商部门提醒消费者,冰糕也有保质期,过了保质期的冰糕不要食用。
据了解,2009年7月起实行的冷冻饮品行业标准中,要求冰糕等冷冻饮品储藏环境必须低于或等于-22℃。
市工商局工作人员表示,判断冰糕能不能食用,首先要看是否在保质期内,如果过了保质期,消费者可要求退货。